食品グレード PGMS 90 E477 乳化剤メーカー
PGMS 90 (モノステアリン酸プロピレングリコール、E477) は、幅広い食品の食感、安定性、加工効率を向上させるために使用される高性能食品グレードの乳化剤です。--強力な乳化能力と通気能力で知られており、均一で安定したシステムの作成に役立ちます。信頼できる PGMS 90 E477 乳化剤メーカーとして、CHEMSINO は安定した品質と信頼性の高い世界供給を備えた高純度製品を提供し、食品メーカーが安定した生産とより優れた製品性能を達成できるようサポートしています。{8}}
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製品説明
製品説明
食品グレードの PGMS 90 E477 は、制御されたエステル化プロセスを通じて製造されるため、モノエステル含有量が高く、機能的に優れた一貫性が得られます。{0}強力な表面活性を発揮し、界面張力を効果的に軽減し、油相と水相間の相互作用を改善します。
その安定した化学構造により、混合、加熱、保管などのさまざまな処理条件下でも信頼性の高い性能が保証されます。 PGMS 90 は幅広い成分との相溶性も良好で、さまざまな配合に容易に配合できます。また、分散性やハンドリング性にも優れており、加工の簡素化や生産効率の向上に貢献します。
経験豊富な PGMS 90 乳化剤メーカーとして、CHEMSINO は厳格な品質管理と一貫したバッチパフォーマンスを保証します。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 総モノグリセリド | 90分 | % |
| 酸価 | 最大4.0 | mg KOH/g |
| ヨウ素価 | 最大2.0 | gI/100g |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| 砒素 鉛 水銀 カドミウム 鉛としての重金属 |
最大3個 最大2個 最大1個 最大1個 最大10個 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
製品の特徴
高純度 PGMS 90 E477 乳化剤
強い界面活性と乳化力
加工条件下での優れた安定性
様々な食材との相性が良い
分散や取り扱いが容易
安定した品質と確実な供給
工業規模の生産に適しています-
製品の用途
PGMS 90 E477 乳化剤は、ベーカリー、乳製品、マーガリン、菓子製品に広く使用されています。ケーキや焼き菓子では、通気性が向上し、ボリュームが増し、柔らかく細かいクラム構造が作成されます。マーガリンやスプレッドでは、脂肪の結晶化を制御し、滑らかな質感と安定性を保証します。製菓およびチョコレート システムでは、食品グレードの PGMS 90 がより優れた脂肪分散と加工パフォーマンスをサポートします-。また、エマルジョンの安定性と口当たりを高めるために乳製品やクリームベースの製品にも使用されており、現代の食品配合における多用途のソリューションとなっています。{8}}
製品パッケージ
各カートンの正味重量:20kg、総重量:21kg
パックサイズ:49*29*20cm
パレットなし
20GP:19分 40GP:25分
利点と特徴
コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
MOQなし、より多くのチャンス
カスタマイズされた製品
混合出荷
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