20トンのPGE（E475）をタイの食品メーカーに輸出

東南アジアの製パン・製菓業界が着実な成長を遂げ、高品質の乳化剤の需要が高まっていることから、当社は最近、20 トンの PGE（プロピレングリコール脂肪酸エステル、E475）をタイに輸出することに成功しました。{0}この出荷は、工業用食品生産における食感、安定性、保存期間を向上させる機能性原料に対する地域のニーズを反映しています。

タイのパン・菓子メーカーを支援

タイの顧客は中規模のベーカリーおよび製菓メーカーで、焼き菓子、デザートの詰め物、クリームベースの製品を小売市場や食品サービス市場に提供しています。{0}{1}生産量が増加するにつれて、同社は、特に層状のデザートやケーキの詰め物において、エマルションの不安定性、不均一な質感、一貫性のないクリーミーさの問題に直面し、製品の品質と生産効率の両方に影響を与える課題に直面しました。-

対象を絞ったソリューションとしての PGE

お客様のニーズに基づいて、当社の営業マネージャーが推奨したPGE (E475)カスタマイズされたソリューションとして。サンプルテストと緊密な連携の後、顧客は、PGE がエマルジョンの安定性を向上させ、クリームの滑らかさを高め、均一な質感を確保しながら保存期間を延長することを確認しました。また、PGE の統合により、生産が合理化され、バッチ間の変動が最小限に抑えられ、運用の最適化に役立ちました。{2}}-

PGE がさまざまな食品システムでどのように機能するかについて詳しく知りたい場合は、これを参照してください。【ポリグリセリン脂肪酸エステル（PGE）の概要】その特性、用途、配合上の利点について明確に説明します。

ケムシーノの PGE が傑出した理由

お客様は、当社のプロピレングリコール脂肪酸エステルが一貫した高品質、ハラールおよびコーシャ認証、競争力のある価格設定、および柔軟な供給オプションを提供していると指摘しました。サンプルサポートと迅速な技術ガイダンスの作成ケムシーノ生産規模を拡大する前に成分の性能を検証できる信頼できるパートナーです。

この 20- トンの配送により、お客様の配合上の課題が解決されただけでなく、タイの製パン・製菓業界の信頼できるサプライヤーとしての当社の地位が強化され、長期的な協力関係と一貫した原料供給がサポートされました。