食品グレードの蒸留モノグリセリド (DMG) タブレット CAS No. 31566-31-1
蒸留モノグリセリド (DMG) タブレット – これらの多用途乳化剤とテクスチャー強化剤を使用すると、完璧な構造、強化された口当たり、そして長期間の鮮度を備えた焼き菓子を作ることができます。
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製品説明
製品導入
蒸留モノグリセリド (DMG) タブレットは、ケーキやデザートの領域をさらに高めるために注意深く作られた、料理の驚異です。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
DMG タブレットはケーキやデザートの安定性と構造に貢献し、均一でおいしいパン粉を実現します。
タブレットは焼き菓子の全体的な質感と口当たりを向上させ、単純に楽しい感覚体験を生み出します。
DMG タブレットの乳化特性は鮮度の向上に貢献し、ケーキやデザートのおいしい味と外観を時間が経っても維持します。
応用
MG タブレットは、ケーキやデザートの世界でさまざまな用途に使用できます。 レシピに組み込むと、信頼性の高い乳化剤として機能し、脂肪と液体の均一な分散を促進します。 これにより、焼き菓子の構造と安定性が向上し、楽しく一貫した食体験が提供されます。
DMG タブレットは、ふわふわのレイヤーケーキから繊細なペストリーまで、さまざまな種類のケーキやデザートに適しています。 食感を高め、鮮度を長持ちさせることで、目と味覚の両方を魅了する焼き菓子づくりに貢献します。
パッケージ
25kg/袋
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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