ソルビタンエステルで乳化が容易 ソルビタンモノラウレート (S-20) CAS NO.1338-29-2

食品、医療、美容製品などの業界では乳化が重要です。 油と水など、通常は混ざり合わないものを混ぜて滑らかな混合物を作ることです。 乳化剤はこのプロセスを迅速に進め、混合物が分離するのを防ぎます。

ソルビタンエステルは一般に、糖アルコールであるソルビトールと脂肪酸から誘導されます。 これらは優れた乳化特性でよく知られており、低濃度でも安定したエマルジョンを作成できます。 さまざまな種類のソルビタン エステルの中でも、ソルビタン モノラウレート (S-20) は、その多用途性とさまざまな種類の液体との適合性の点で際立っています。

S-20 を乳化剤として使用する主な利点の 1 つは、極性や粘度に関係なく、幅広い油脂を乳化できることです。 この特性により、ヒマワリ、大豆、パーム油などの食品グレードの油を乳化できる、食品を含む多くの用途において理想的な乳化剤となります。 S-20 は、ローション、クリーム、シャンプーなどのパーソナルケア製品で安定したエマルジョンを作成するために使用することもでき、さまざまな種類のオイルやワックスを乳化できます。

S-20 は水への優れた溶解性でも知られており、水性製剤中で効率的な乳化剤となります。 この特性により、メーカーは追加の可溶化剤や共乳化剤を必要とせずに、安定で均質なエマルジョンを製造できます。 さらに、S-20 はさまざまな種類の界面活性剤との互換性もあり、さまざまな洗剤配合物で人気のある乳化剤となっています。

S-20 を使用するもう 1 つの利点は、幅広い pH レベルおよび温度にわたる安定性です。 この特性により、S-20 で作成されたエマルジョンは、環境が変化しても安定したままになります。 この安定性により、メーカーは一貫した製品を生産し、その品質と保存期間を保証することができます。

さらに、S-20 は非毒性、非刺激性の化合物であるため、さまざまな用途で安全に使用できます。 また、優れた安全性プロファイルを備えているため、多くのパーソナルケア製品や食品に適した乳化剤となっています。
 

200kg/鉄ドラムまたは1000kg/IBCドラム
20GP: 80鉄ドラム(16mt)または20IBCドラム(20mt)