賞味期限延長缶詰食品 CAS NO.24634-61-5

広く使用されている食品保存料であるソルビン酸カリウム e202 は、さまざまな食品におけるカビや酵母の増殖を効果的に抑制します。 その用途は焼き菓子、乳製品、飲料にまで及び、腐敗微生物の発生を防ぐことで保存期間を延長するのに役立ちます。 この多用途の保存料は、その安定性と、食品の味や品質に影響を与えることなくカビや酵母の増殖を抑制する能力が高く評価されています。 ハラールソルビン酸カリウムは、さまざまな食品の鮮度や安全性の維持に大きく貢献します。

溶解度:この化合物は水溶性であるため、液体ベースの食品や飲料製品に簡単に組み込むことができます。

中性の味と匂い:ソルビン酸カリウムは味も匂いも中立であるため、食品に添加してもその感覚に大きな影響を与えません。

冷蔵なしでの保存:冷蔵を必要とせずに食品を保存できるため、室温で保管される製品に特に役立ちます。

缶詰食品：缶詰食品缶詰には、野菜、果物、肉などの水分を多く含む食材が含まれていることが多く、これらの水分を多く含む食材は微生物の繁殖にとって理想的な環境となりやすく、缶詰食品が腐敗する原因となります。 ソルビン酸カリウム防腐剤を添加すると、これらの微生物の繁殖を効果的に抑制し、食品の腐敗過程を遅らせ、缶詰食品の保存期間を延長することができます。

飲料業界:ソルビン酸カリウムは、微生物の増殖を抑制し、保存中の製品の品質を維持するために、ソフトドリンクやフルーツジュースなどのさまざまな飲料に添加されます。

チーズ製造:チーズ製造プロセスでは、販売されているソルビン酸カリウムを使用して、望ましくない微生物の増殖を防ぎ、特定の種類のチーズの保存性を高めることができます。

25kg/カートン。
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)