食品添加剤アイスクリーム乳化剤シトレムCAS 36291-32-4
Citrem（Food Additive、CAS No. 36291-32-4）は、自然な植物ベースの乳化剤です。アイスクリーム乳化剤として理想的なシトレムは、さまざまな食品用途でのテクスチャー、安定性、貯蔵寿命を強化します。今日無料のサンプルをリクエストしてください！
EEC NO。 E472C
cas no。：36291-32-4
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製品説明
製品の説明
Citrem（Food Additive、CAS No. 36291-32-4）は、食品業界で広く使用されている高品質で植物由来の乳化剤です。多用途としてアイスクリーム乳化剤、シトレムはテクスチャーを改善し、氷の結晶の形成を防ぎ、冷凍デザートの滑らかでクリーミーな一貫性を保証します。また、焼き菓子、乳製品、マーガリン、ソースにも効果的であり、優れた安定性と乳化特性を提供します。シトレムは耐熱性であり、高温処理に適しており、健康志向の消費者が好むクリーンラベル成分です。
私たちは提供します販売のためのシトレム大量に、競争力のある価格設定と信頼できる配達を確保します。リクエストa無料サンプル処方においてその利点を体験する。アイスクリームや他の食品を生産しているかどうかにかかわらず、シトレムは品質とパフォーマンスを向上させるのに理想的な選択肢です。詳細については、今日お問い合わせください！
製品パラメーター
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白粉末/アイボリーパウダー | 白い粉 |
| 総クエン酸（％） | 13-50 | 29.6 |
| 総脂肪酸（％） | 37-81 | 53.8 |
| 総グリセロール（％） | 8-33 | 21.2 |
| 無料のグリセロール（％） | 4。0 max | 2.7 |
| 硫酸化灰（％） | 1 0。0max | 0.42 |
| 重金属（PB）ppm | 2。0 max | 0.12 |
製品機能
- ナチュラルおよび植物ベース：citremはクエン酸と天然脂肪に由来するため、清潔なラベル成分になります。
- 汎用性：乳製品から焼き菓子まで、幅広い食品用途に適しています。
- 熱安定：高温処理条件下では十分に実行されます。
- テクスチャを改善します：製品の滑らかさ、クリーミーさ、一貫性を高めます。
- 貯蔵寿命を延ばします：分離を減らし、エマルジョンの安定性を改善します。
- クリーンラベル：自然および持続可能な成分に対する消費者の需要を満たします。
製品アプリケーション
- アイスクリームと冷凍デザート：氷の結晶の形成を防ぎ、クリーミーなテクスチャーを保証します。
- 焼き菓子：ケーキ、マフィン、パンのボリューム、柔らかさ、貯蔵寿命を改善します。
- 乳製品：マーガリン、スプレッド、クリームの安定性とテクスチャを強化します。
- ソースとドレッシング：滑らかな一貫性を提供し、油水分離を防ぎます。
- ホイップトッピング：軽くて風通しの良いテクスチャのオーバーランと安定性を改善します。
製品パッケージ
25kg/バッグ/カートン
製品の利点
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO証明書
- OEM/ ODMサービス
- MOQは必要ありません、より多くの機会
- 優れたプリセールスサービスとアフターセールスサービス
- 速い船積みと最高の価格
- 利用可能な無料サンプル
FAQ
Q：COA、TDS、MSDを入手できますか？
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