ベストプライスの CAS No. 31566-31-1 DMG 高ヨウ素価蒸留モノグリセリド
蒸留モノグリセリド (DMG) 肉製品の安定剤としてヨウ素価が高い。 この特殊な乳化剤は、さまざまな肉ベースの配合物の安定性と品質を高めるために慎重に配合されています。
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製品説明
製品導入
蒸留モノグリセリド (DMG) 高ヨウ素価は、肉ベースの調製物の食感と一貫性を改善することを目的とした、高ヨウ素価蒸留モノグリセリドの正確に調整されたブレンドで構成されています。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
DMG 高ヨウ素価は肉製品の安定性を大幅に向上させ、分離を防ぎ、粘りのある食感を確保します。
DMG 高ヨウ素価の乳化特性は、肉ベースの製品の望ましい食感と外観の維持に貢献します。
応用
DMG 高ヨウ素価は、さまざまな肉製品に効果的に使用されます。 肉配合物に組み込むと、信頼性の高い安定剤として機能し、脂肪、液体、その他の主要成分の均一な分散を保証します。 これにより、安定性が向上し、分離が最小限に抑えられ、一貫した食感を備えた肉製品が得られます。
DMG高ヨウ素価を食肉製品に配合することで、品質の向上と安定性の維持に効果を発揮します。
パッケージ
15kg/カートン
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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