食品増粘剤ペクチン E440 販売用
食品増粘剤ペクチン E440 は、食品メーカーが厚みの制御、質感の向上、製品の安定性を実現するために使用する機能性成分です。食品グレードの品質で提供されるペクチン E440 は、一貫した性能と消費者に優しい成分配置を必要とする最新の配合をサポートします。-
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製品説明
製品説明
ペクチン E440 は、制御された抽出および精製プロセスを通じて、選択された植物材料から得られる天然に存在する炭水化物です。食品システムでは、水や可溶性固体と相互作用して粘度や構造を変更し、配合者が風味を損なうことなく食感を調整できるようにします。
ペクチン E440 は、その機能的挙動により、テクスチャーの精度、保管中の安定性、および加工の信頼性が重要な考慮事項となる配合に適しています。
製品パラメータ
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アイテム |
仕様 |
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スタンダード(食品グレード) |
スタンダード(飼料グレード) |
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外観 |
白い粉 |
白い粉 |
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アッセイ |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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乾燥減量 |
4%以下 |
9.5%以下 |
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酸性とアルカリ性 |
0.1%以下 |
0.1%以下 |
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PH (10% 溶液) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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水に不溶 |
0.15%以下 |
0.15%以下 |
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重金属（鉛として） |
10ppm以下 |
10ppm以下 |
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ヒ素（Asとして） |
3ppm以下 |
4ppm以下 |
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鉛 |
2ppm以下 |
2ppm以下 |
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水銀 |
1ppm以下 |
1ppm以下 |
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鉄 |
5ppm以下 |
5ppm以下 |
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フッ素 |
3ppm以下 |
3ppm以下 |
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マグネシウム |
0.4%以下 |
0.4%以下 |
製品の特徴
天然資源由来で、植物ベースの食品やベジタリアン食品の配合に適しています。{0}
さまざまな食品システムの厚さと構造を正確に調整できます。
より低い pH 値の製剤で効果的に機能します。
均一な外観と滑らかな口当たりを維持するのに役立ちます。
一般的な食品製造プロセス全体で信頼性の高いパフォーマンスを発揮します。
製品の用途
フルーツ-ベースの処方
ペクチン E440 は、制御された構造と一貫性が必要とされる果物ベースのシステムに一般的に組み込まれています-。テクスチャーの発達を管理し、加熱、冷却、保管中の安定したパフォーマンスを保証します。
培養され酸性化された乳製品
酸性化乳製品および乳製品スタイルの製品では、ペクチン E440 がテクスチャーの均一性をサポートし、分離を軽減し、滑らかで一貫した製品体験に貢献します。{0}
すぐに-飲める-半流動食-
飲料、ドリンク製品、半液体食品の場合、ペクチン E440 は分散した成分の安定化に役立ちながら、コクと口当たりを強化します。{0}
ベーカリーコンポーネントおよび特殊フィリング
ペクチン E440 は、詰め物やトッピングなどのベーカリー関連コンポーネントに使用されており、加工中や塗布中に伸びや構造を維持するのに役立ちます。{1}
砂糖を減らした-食品と再調整された食品
糖含有量が低い再配合製品では、ペクチン E440 が食感の損失を補い、高い糖レベルに依存することなく製品の品質をサポートします。
製品パッケージ
当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/袋/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。
製品の利点
コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPO認証済み
OEM/ODMサービス
MOQは不要、より多くのチャンス
優れた販売前サービスと販売後サービス-
迅速な発送と最安値
無料サンプル
人気ラベル: ペクチン E440、食品増粘剤、食品用天然ペクチン、ベーカリーおよび乳製品増粘剤
