甘い思い出を作る: マルトース生成アミラーゼに魔法をかけてみましょう!CAS NO. 9000-92-4
酵素の驚異として、マルトース生成アミラーゼはデンプン変換に優れ、マルトースを生成してさまざまな食品の甘味と風味を高めます。 その多用途性は製パン、醸造、食品加工に及び、目の肥えた消費者にユニークで持続可能な料理体験を生み出す上で不可欠な要素となっています。
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製品説明
製品導入
微生物源由来のマルトース生成アミラーゼは、デンプンの加水分解における動的触媒として機能し、マルトースを放出して食品の甘味と感覚特性を強化します。 製パン、醸造、食品加工に対するその顕著な影響は、革新的で美味しい料理を生み出す上でのその重要な役割を浮き彫りにしています。
製品パラメータ
| アイテム | 仕様 |
| 外観 | 淡黄色の粉末 |
| 温度適応範囲 | 55-65度 |
| PH値 | 4.5-6.0 |
| パンの添加量(ppm) | 20-100 |
特徴
自然な消化補助: マルトース生成アミラーゼは炭水化物を効率的に消化することで、食物の消化と栄養素の吸収を促進します。
応用
ペットフード: マルトース生成アミラーゼはペットフードの配合に応用され、毛皮で覆われた仲間たちの最適な炭水化物の分解と消化率を保証します。
パッケージ
25kg/バレル
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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