競争力のある価格 CAS No. 26545-74-4 蒸留モノグリセリド DMG 液体
蒸留モノグリセリド (DMG) 液体の紹介 – この多用途の乳化剤および安定剤は、生地の粘稠度を高め、構造を改善し、焼き上がりを最適化するように細心の注意を払って設計されています。
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製品説明
製品導入
蒸留モノグリセリド (DMG) リキッドは、ベーキング作品を強化するために専門的に配合された蒸留モノグリセリドの正確に調整されたブレンドを特徴としています。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
DMG リキッドは生地の粘稠度を改善し、均一な食感と弾力性を促進し、焼き菓子の品質を向上させます。
DMG リキッドの乳化特性はパンやペストリーの構造を強化し、心地よいパン粉と口当たりをもたらします。
この液体は信頼性の高い安定剤として機能し、生地の均一性を維持し、準備中や焼成中の分離を防ぎます。
応用
DMG リキッドは、パンやペストリーのベーキングの分野で重要な役割を果たしています。 生地配合物に添加すると、信頼できる乳化剤および安定剤として機能し、脂肪と液体の均一な分散を保証します。 これにより、生地が扱いやすくなり、食感が改善され、全体的なベーキングプロセスが向上します。
DMG リキッドは、パン、ロールパン、クロワッサン、ペストリーなど、さまざまな種類の焼き菓子に適しています。
パッケージ
20kg/ドラム
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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