ステアロイル乳酸ナトリウム SSL80% で乳製品の品質を向上させます
SSL80 この食品グレードの乳化剤は天然源由来であり、乳製品の食感、安定性、全体的な品質を向上させる優れた成分です。 牛乳やクリームからチーズやヨーグルトに至るまで、さまざまな乳製品の製造に広く使用されています。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品導入
SSL80 パーセントは、さまざまな製造プロセスで使用できる汎用性の高い成分であり、小規模生産者にも大規模生産者にも同様に理想的な選択肢となります。 使いやすく、さまざまな国際的な食品安全規制での使用が承認されており、消費者にとって製品の安全性が確保されています。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 酸価 | 60-80 | mg KOH/g |
| エステル価 | 150-190 | mg KOH/g |
| 総プレート数 | 5000以下 | グラム当たり |
| 酵母とカビ(1g当たり) | 100以下 | グラム当たり |
| 大腸菌群(グラム) | 0.1 に存在しません | グラム |
| 大腸菌群(グラム) | 25日欠席 | グラム |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| 鉛としての重金属 砒素 |
10以下 3 以下 |
mg/kg mg/kg |
特徴
SSL80% の主な利点の 1 つは、乳製品の保存期間を延長できることです。 氷の結晶や離水（乳製品中の液体と固体の分離）の形成を防ぐことができます。 これにより、製品の鮮度が長持ちするだけでなく、廃棄の防止にも役立ちます。
SSL80% は、乳製品の一貫性と質感の向上にも役立ちます。 増粘剤および安定剤として機能し、消費者にとってより魅力的な、より滑らかでクリーミーな質感をもたらします。 これにより、製品に対する全体的な品質認識が向上し、ロイヤルティとリピート ビジネスの増加につながります。
応用
乳製品に含まれる SSL の 80 パーセントは、乳化剤として作用する能力です。 これは、ミルクとクリームの分離を防ぎ、より滑らかで一貫した製品が得られることを意味します。 これは、分離が味や食感に悪影響を与える可能性があるヨーグルトのような製品では特に重要です。
SSL80% は乳製品の保存期間の延長にも役立ちます。 有害なバクテリアの増殖を抑えることで、製品をより長く新鮮に保つことができます。 これは、腐敗が重大な問題となる可能性がある乳製品業界では特に価値があります。
SSL80% のもう 1 つの大きな利点は、テクスチャ特性を改善できることです。 乳製品に添加すると、エマルションの安定性が高まり、よりクリーミーで滑らかな質感が得られます。 これにより、よりクリーミーな口当たりも得られ、これは多くの乳製品にとって非常に望ましいことです。
パッケージ
各カートンの正味重量:25kg、総重量:26kg
パックサイズ:43*38*28cm
パレットなし
20GP:15.5mts 40GP:25mts
パレット付き
重量: 10 パレットで 18 カートン。 10個入り24カートン
パレット
20GP:20パレット、10.5メートル
40GP:40パレット、21mts
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどのくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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