乳化剤パンとペストリー CAS NO.5793-94-2
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乳化剤パンとペストリー CAS NO.5793-94-2

乳化剤パンとペストリー CAS NO.5793-94-2

食品業界で広く使用されている食品添加物として、CSL は食品の食感、安定性、保存期間を向上させるために使用されています。

  • 迅速な配達
  • 品質保証
  • 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明

 

製品導入

CSL は重要な乳化剤として機能し、食品中の水相と油相の混合を促進し、それによって全体的な感覚特性を改善します。

 

 

製品パラメータ

 

化学的/物理的仕様

酸価

エステル価

総乳酸

カルシウム含有率

50-130(mg KOH/g)

125-190(mg KOH/g)

15-40(パーセント)

1.0-5.2(パーセント)

 

ヘビーメタル仕様

鉛としての重金属

2max(ppm)

 

 

特徴

食品の安定性の向上: CSL の乳化能力は食品の安定性の向上に貢献し、長期にわたり一貫した品質を保証します。

 

 

応用

生地の安定性の向上: CSL により生地の安定性が向上し、取り扱いや加工が容易になります。 パンを作る工程では、生地をこねて発酵させますが、CSLを添加することで生地の弾力性や伸びが増し、好みのパンの形を作りやすくなります。

パンのボリュームと質感の向上: CSL はガスの保持と生地の膨張を促進し、ベーキング中にパンのボリュームとふわふわの質感を向上させます。 これにより、より軽くてふわふわしたパン製品を作ることができます。

 

 

パッケージ

25kg/カートン。
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
 

 

 

利点と特徴
  • コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
  • MOQなし、さらなるチャンス
  • カスタマイズされた製品
  • 混合出荷
 

ISO9001

 

よくある質問

Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?

A: もちろんです! marketing@cnchemsino.com または営業マネージャーまでご連絡ください。

Q: RSPO 証明書はありますか?

A: はい。 当社はRSPO、コーシャ、ハラール、ISO9001、ISO22000の認証を取得しています。

Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?

A: はい。 当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。

Q:納期はどれくらいかかりますか?

A: 通常、注文確認後 15-20 日以内に発送可能です。

Q: 無料サンプルを入手できますか?

A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。

Q:MOQはどうですか?

A: MOQ なし、より多くの機会あり

Q: 支払いアイテムについてはどうですか?

A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T; 長期のお支払いも可能です。

Q: どの国に輸出しましたか?

A: 当社の主な市場は南米、中東、アフリカ、ヨーロッパです。 50か国以上。

Q: 工場を訪問できますか?

A: もちろんです! いつでも歓迎です。

Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?

A: それは私たちにとっても嬉しいことです!

Q:第三者機関による検査は受けられますか?

A: はい。 私たちは検査プロジェクトに協力するのに十分な経験を持っています。

 

 

 

 

 

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