食品グレードのアセテムパウダーE472Aアセチル化モノおよびジグリセリド
食品グレードのアセテムパウダー(E472A)で食品製剤を改善します。これは、エマルジョンを安定させ、テクスチャを強化し、製品の貯蔵寿命を拡大するように設計された最上層のアセチル化モノイドおよびジグリセリド乳化剤です。この乳化剤は、分離を防ぎ、曝気を改善し、ベーカリー、乳製品、マーガリンのアプリケーションで滑らかで一貫した仕上げを確保します。世界中の食品メーカーのための賢明な選択!無料のサンプルと卸売価格についてはお問い合わせください!
EEC NO。 E472A
cas no。:97593-30-1
- 迅速な配達
- 品質保証
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製品説明
製品の説明
乳化剤の世界で真のカメレオンであるChemsinoの食品グレードのアセテムパウダー(E472A)で食品の作品の可能性を解き放ちます。この高純度のアセチル化されたモノモとディグリセリドは、完璧を目指している食品生産者にとって必須の成分です。
ベーカリーの領域では、それは柔らかく、雲のようなパンと退廃的な口の中のケーキの背後にある秘密です。マーガリンの場合、滑らかで広がりやすい一貫性を保証しますが、乳製品では、味覚を食い物にする豊かでクリーミーなテクスチャーを与えます。その魔法は加工食品にまで及び、新鮮で安定していることを保証します。
アセテムパウダーを際立たせるものは何ですか?それは、完璧なエアレーションとシームレスなエマルジョンを作成する能力だけではありません。それは水分と保持のスーパーヒーローであり、製品に関係なく、頑固さを避け、調和のとれた結合に材料を維持しています。安心してください。最も厳しい食品安全規範を順守するため、あなたとあなたの顧客の両方が完全な安心を楽しむことができます。
Chemsinoでは、私たちは単なるサプライヤー以上のものであることに誇りを持っています。銀行を壊さない価格で、この一流のフードグレードのアセテムパウダー(E472A)のバルク量を提供しています。私たちの稲妻の配達と妥協のない品質基準により、私たちは頼りになる選択肢になります。
製品パラメーター
アセチル化されたモノジグリセリド(アセテム50)
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 貼り付けまたは固体フォーム | 貼り付けまたは固体フォーム |
| 酸値(mgkoh/g) | 6。0 max | 5 |
| サポニフィス値(mgkoh/g) | 260-300 | 293.5 |
| 無料のグリセロール(%) | 7。0 max | 0.9 |
| ヨウ素値(GI/100G) | 2。0 max | 0.1 |
| Reichert-Meissl値 | 75-200 | 98.4 |
| 鉛(PB)(mg/kg) | 2。0 max | <2.0 |
アセチル化されたモノジグリセリド(アセテム90)
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 明るい黄色のペースト | 明るい黄色のペースト |
| 酸値(mgkoh/g) | 6。0 max | 0.6 |
| サポニフィス値(mgkoh/g) | 350-400 | 397.5 |
| 無料のグリセロール(%) | 7。0 max | 0.9 |
| ヨウ素値(GI/100G) | 4。0 max | 0.5 |
| Reichert-Meissl値 | 75-200 | 150 |
| 鉛(PB)(mg/kg) | 2。0 max | <2 |
製品機能
効果的な乳化:
アセテムパウダーは、水相と油相を効率的に組み合わせて、多様な食品に安定した混合物を作成することに優れています。
一貫性と滑らかさの向上:
この乳化剤は、食品の質感と口当たりを改善し、消費者にアピールする滑らかで一貫した製品を確保する上で重要な役割を果たします。
長期の新鮮さ:
アセテムパウダーは、分離と酸化を防ぐことにより、食品の鮮度を伸ばすのに役立ち、生成物が長くなります。
熱および酸性条件下で安定:
高熱と酸性環境での顕著な安定性を備えたアセテムパウダーは、さまざまな食品加工ニーズに最適であることがわかります。
非GMOとクリーンレーベルフレンドリー:
アセテムパウダーは、自然に導出された非GMO成分であるため、クリーンラベル製品と天然の乳化剤を探している製品に最適です。
製品アプリケーション
焼き菓子:アセテムパウダーは、ケーキ、クッキー、パン、その他の焼きアイテムで一般的に使用されており、乳化剤として機能することにより、テクスチャー、湿気、貯蔵寿命を改善します。
乳製品:アイスクリーム、クリーム、ヨーグルトなどの乳製品ベースのアイテムで使用され、脂肪を均等に分散させ、テクスチャと安定性を高めます。
菓子とチョコレート:アセテムパウダーは、多くの場合、チョコレートとキャンディーに含まれており、光沢、テクスチャー、全体的な安定性を改善するのに役立ちます。
インスタントフード:アセテムは、麺やスープなどのインスタントフードで広く使用されており、テクスチャーを強化し、貯蔵寿命を延ばし、一貫した品質を確保します。
製品パッケージ
25kg/bag粉で、液体で200kg/ドラム
製品の利点
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO証明書
- OEM/ ODMサービス
- MOQは必要ありません、より多くの機会
- 優れたプリセールスサービスとアフターセールスサービス
- 速い船積みと最高の価格
- 利用可能な無料サンプル

FAQ
Q:COA、TDS、およびMSDを入手できますか?
Q:RSPO証明書はありますか?
Q:カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q:配達時間はどのくらいですか?
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