食品産業 DMG 液体蒸留モノグリセリド CAS No. 26545-74-4
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食品産業 DMG 液体蒸留モノグリセリド CAS No. 26545-74-4

食品産業 DMG 液体蒸留モノグリセリド CAS No. 26545-74-4

蒸留モノグリセリド (DMG) 液体は多用途の乳化剤と安定剤であり、完璧な機能性、安定性、軽い料理のタッチを備えた脂肪代替品を作成するために意図的に設計されています。

  • 迅速な配達
  • 品質保証
  • 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明

 

製品導入

 

DMG リキッドは乳脂肪の代替品として使用でき、必要な食感と味を維持しながら食品中の脂肪含有量を減らすことができます。

 

製品パラメータ

 

化学的/物理的仕様

 
総モノグリセリド 99分 パーセント
遊離グリセリン 最大1個 パーセント
遊離酸 最大2.5 パーセント
融点 60分 程度
ヨウ素価 2.0 最大 g/100g

 

ヘビーメタル仕様

 
砒素

水星
カドミウム
鉛としての重金属
3 以下
2 以下
1以下
1以下
10以下
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

特徴

 

DMG リキッドは機能的な脂肪代替品として機能し、余分なカロリーを摂取せずに脂肪の望ましい特性を提供します。
DMG リキッドの乳化特性は脂肪代替品の安定性に貢献し、長期にわたり一貫した品質を保証します。
この液体の形状により、他の材料と簡単にブレンドでき、料理の意図した食感と風味を維持できます。

 

応用

 

DMG リキッドは、より健康的な脂肪代替品の作成に多用途に使用できます。 製剤に組み込むと、信頼性の高い乳化剤および安定剤として機能し、脂肪と液体の均一な分散を保証します。 これにより、カロリー負担なしで脂肪の機能を模倣した脂肪代替品が得られます。

DMG リキッドは、ベーキング、調理、軽い料理の準備など、さまざまな料理用途に適しています。 余分なカロリーを摂取せずに脂肪の機能的特性を提供することで、味と食感を維持しながら脂肪含有量を減らした料理を作成することができます。

 

パッケージ

 

20kg/ドラム

 

利点と特徴
  • コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
  • MOQなし、さらなるチャンス
  • カスタマイズされた製品
  • 混合出荷
 

ISO9001

 

よくある質問

Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?

A: もちろんです! marketing@cnchemsino.com または営業マネージャーまでご連絡ください。

Q: RSPO 証明書はありますか?

A: はい。 当社はRSPO、コーシャ、ハラール、ISO9001、ISO22000の認証を取得しています。

Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?

A: はい。 当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。

Q:納期はどのくらいかかりますか?

A: 通常、注文確認後 15-20 日以内に発送可能です。

Q: 無料サンプルを入手できますか?

A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。

Q:MOQはどうですか?

A: MOQ なし、より多くの機会あり

Q: 支払いアイテムについてはどうですか?

A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T; 長期のお支払いも可能です。

Q: どの国に輸出しましたか?

A: 当社の主な市場は南米、中東、アフリカ、ヨーロッパです。 50か国以上。

Q: 工場を訪問できますか?

A: もちろんです! いつでも歓迎します。

Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?

A: それは私たちにとっても嬉しいことです!

Q:第三者機関による検査は受けられますか?

A: はい。 私たちは検査プロジェクトに協力するのに十分な経験を持っています。

 

 

 

 

 

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