GMS グリセロール モノステアレート E471 液体 フォーム フォー ベーキング
As an 優れた 乳化剤, GMS グリセロール モノステアレート have a 広い 範囲 of uses in plastics, パッケージング, および 化粧品 産業。さらに, ケムシノ グリセロール モノステアレート 使用 in 食品 are 非常に 広く普及しています。
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製品説明
製品 イントロダクション
グリセリル モノステアレート, 略称 as GMS, is one of the most 広く 使用される 添加物 および 乳化剤 in the オレオケミカル および 日常使用 化学 産業. It is an 油溶性 液体 with 親水性 および 親油性 バランス 値 (HLB 値 for short) of 3.6-4.2. In addition to 乳化, it also has the properties of 発泡, アンチエイジング および 制御 脂肪 酸 凝固。
製品 パラメータ
| 化学薬品/物理 仕様 | ||
| 総 モノグリセリド | 60 分 | パーセント |
| フリー グリセリン | 7.0 max | パーセント |
| 湿気 | 2.0 max | パーセント |
| 6.0 max | mgKOH/g | |
| ヘビー メタル 仕様 | ||
| ヘビー メタル アス 鉛 | より小さい より または 等しい に 2 | mg/kg |
顔立ち
GMS グリセロール モノステアレート is a 典型的 非イオン 界面活性剤. It is 白色 to 光 黄色 液体, 不溶性 in water, 可溶性 in oil, パラフィン, エーテル. グリセリル モノステアレート has good 乳化, アンチエイジング および 安定化 効果. As an 効率的 乳化剤 および 安定剤, グリセロール モノステアレート プレイ a 非常に 重要 役割 in 食品 キャンディー, ベーキング および 毎日 化学 産業。
アプリケーション
GMS グリセロール モノステアレート 缶 be 追加 に パン 製品 に 増加 ボリューム の パン および 改善 内部 構造 の 生地, そう として 作る 作る パン もっと ふわふわ そして おいしい。
In キャンディー および チョコレート, the 追加 of グリセロール モノステアレート E471 not only mixes the 砂糖 および 脂肪 成分 すばやく および 均等, but also does not 分離 後 冷却. It also 防止 the 製品 from 固着 to the 歯 および 変形。
パッケージ
25kg/ドラム
利点 & 特性
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPO認証済み
- 混合 出荷
御意見・御感想
Q: Can i get your COA,TDS and MSDS?
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Q: Can you do the customized package?
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