PGE 液体乳化剤が食品の安定性と賞味期限をどのように高めるか CAS NO.67784-82-1
PGE 液体乳化剤は、食品の安定性と保存期間の向上に重要な役割を果たす強力な成分です。 この乳化剤は、ベーカリー製品、菓子製品、乳製品などを含むさまざまな食品に使用されています。
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製品説明
製品導入
PGE 液体乳化剤は、食品を長持ちさせるのに役立つ有用な成分です。 パンやお菓子、乳製品などさまざまな食品に含まれています。 その主な仕事は、油と水を混ぜて食べ物を滑らかな食感にすることです。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 酸価 | 最大3個 | mg KOH/g |
| ケン化価 | 120-135 | mg KOH/g |
| ヨウ素価 | 最大3個 | グラム/100g |
| 融点 | 53-58 | 程度 |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| ヒ素（Asとして） 鉛（Pbとして） 水銀 (Hgとして) カドミウム 重金属（鉛として） |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
PGE 液体乳化剤の利点は数多くありますが、最も重要な利点は食品の保存期間を延長することです。 これは、乳化剤が、多くの食品でよくある問題である水と油の成分の分離を防ぐのに役立つためです。 PGE液体乳化剤を使用することにより、食品の品質や食感を維持し、製品を傷めることなく長期保存が可能になります。
応用
さらに、PGE 液体乳化剤は、食品の食感と粘稠度も改善します。 乳化剤は、きめ細かく安定したエマルジョンを生成することで機能し、滑らかでクリーミーなテクスチャーを実現します。 これは、製品が分離したり塊になったりしないようにするため、乳製品の製造において特に重要です。
PGE 液体乳化剤のもう 1 つの重要な利点は、食品の全体的な味と風味が向上することです。 乳化剤は風味と香りを製品全体に均一に分散させるのに役立ち、その結果、より濃厚で楽しい風味が得られます。 また、食品の外観も向上し、より魅力的で食欲をそそる外観を与えます。
さらに、PGE 液体乳化剤は安全に消費でき、有害な化学物質や添加物は含まれていません。 また、入手が容易で手頃な価格であるため、あらゆる食品メーカーが入手できます。
パッケージ
各ドラムの正味重量:25kg、総重量:25.2kg
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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