粘度を調整するチョコレート CAS NO.9007-48-1
食品添加物として利用される PGPR は、通常、粉末または顆粒として見られる固体化合物で、特徴的な白から淡黄色の色をしています。
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製品説明
製品導入
費用対効果の高い乳化剤として、PGPR は食品中の水と油を均質化するだけでなく、製造コストも削減します。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
PGPR は食品に素早く溶解するため、成分の混合が大幅に簡素化され、食品製造の全体的な効率が向上します。
応用
粘度の調整: チョコレートの製造プロセスでは、カカオバターの粘度が型内での流動特性に重要な役割を果たします。 PGPR はココアバターの粘度を調整する役割を果たし、追加の成分のよりスムーズな成型とコーティングを促進します。
費用対効果: PGPR は経済的な食品添加物であり、チョコレート製品の製造、特に大規模生産におけるコスト削減を可能にします。
パッケージ
25kg/ドラム;200kg/ドラム
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷

よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q:納期はどれくらいかかりますか?
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q:MOQはどうですか?
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q:第三者機関による検査は受けられますか?
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