製パンにおけるモノステアリン酸グリセロール GMS90 の多くの驚異

モノステアリン酸グリセロール (GMS) は、多用途で広く使用されている食品添加物であり、複数の機能を果たします。 乳化剤、増粘剤、安定剤です。 モノステアリン酸グリセロール GMS90 微粉末は、高度に精製および精製された GMS であり、食品、化粧品、医薬品などの幅広い用途に使用されています。

GMS90 ファインパウダーを使用する主な利点の 1 つは、エマルジョンを安定させる能力です。 エマルジョンは、油と水など、2 つ以上の混ざらない液体の混合物です。 エマルジョンは不安定になり、時間の経過とともに分離する傾向があります。 GMS90 ファインパウダーは、2 つの液体間の表面張力を低下させることにより、エマルジョンを安定化します。 これにより分離が防止され、より安定した製品が得られ、保存期間が長くなります。

GMS90 ファインパウダーを使用するもう 1 つの利点は、混合物を増粘して安定化できることです。 アイスクリーム、ホイップクリーム、マヨネーズなどの食品に滑らかでクリーミーな質感を与えるために一般的に使用されています。 また、ローションやクリームなどの化粧品に粘稠度を与え、全体的な安定性を向上させるために使用されます。

モノステアリン酸グリセロール GMS90 微粉末も医薬品で人気の成分です。 懸濁液や乳濁液の安定剤として、また錠剤やカプセルの潤滑剤として使用されます。 また、質感や安定性を向上させるために、局所用クリームや軟膏にも使用されます。

GMS90 ファインパウダーを使用する場合は、高品質の製品を選択することが重要です。 GMS90 ファインパウダーには、製品の品質に影響を与える可能性のある不純物や汚染物質が含まれていない必要があります。 また、安定性と有効性を維持するために、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。

梱包情報
各バッグの正味重量:25kg、総重量:25.2kg
パックサイズ:85*55cm
パレットなし
20GP:18mts 40GP:26-28mts