蒸留モノグリセリド-DMG

モノグリセリド、すなわちモノアシルグリセリド(モノアシルグリセリド、モノアシルグリセリド、)は、非イオン性界面活性剤の重要なクラスである。親油性の長鎖アルキル基と2つの親水性水酸基を含み、良好な表面活性を有し、食品、化粧品、医薬品および他の分野で乳化剤として使用することができる。最近の研究では、特定のモノグリセリドが特定の抗菌特性を示すことが判明し、重要な適用価値のモノグリセリドの研究開発を行っています。例えば、ラウリン酸モノグリセリドは、広域スペクトル抗菌性、安全性、安定した性能、および強い表面活性を有する。アメリカ、ドイツ、日本で工業化され、食品保存剤として市場に投入されています。

モノグリセリドは、乳化、潤滑性、柔らかさと湿潤の優れた特性を有する非イオン性界面活性剤であり、非毒性である。食品加工や化粧品の乳化剤として広く使用されています。

1.食品に使用され、モノグリセリドは最も安全な食品添加物と考えられています。

2.スキンケアクリーム、コールドクリーム、乳剤、ヘアクリーム、その他の化粧品や医療用軟膏、繊維仕上げ剤、ポリエチレン、ポリプロピレン、発泡ポリスチレンなどの乳化剤として使用されます。

3. グリセロールモノラウレートおよびソルビン酸の化合物は、食肉製品、乳製品、ビール、ならびに果物の防腐剤の防腐剤として使用することができます。

4. グリセロールモノオレアートは、精密部品、食品添加物等の防錆潤滑剤として使用されます。高純度モノグリセリドは、PVCプラスチック加工の内部潤滑剤として使用することができます。