結晶果糖CASNO。 57-48-7、CAS番号：7660-25-5
結晶果糖は無色で、目に見える不純物がなく、異臭、甘味、甘味、悪臭、異味がありません。
CAS番号 57-48-7
CAS番号：7660-25-5
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製品説明
結晶果糖
結晶性フルクトースは、最も一般的なケツロースの1つです。 単糖でもあります。 純粋なフルクトースは、融点が103〜105°Cの無色の結晶です。 結晶化するのは簡単ではありません。 通常は粘稠な液体であり、水、エタノール、エーテルに溶けやすい。 果物、蜂蜜、穀物ジュースに自然に含まれています。 味が良く、甘味が高く、グリセミック指数が低く、虫歯になりにくいという利点があります。 フルクトースの甘さは、天然糖の中で最も甘い糖であるショ糖の1.8倍です。 したがって、同じ甘味基準では、果糖の摂取量はショ糖の半分にすぎません。 主に食品の甘味料として使用されています。
結晶果糖はフルーティーな香りがあり、発熱量が少なく、ブドウ糖よりも体内で代謝が速く、体内で吸収・利用されやすく、インスリンに依存せず、血糖値も低くなっています。
テクニカルインデックス：
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色の結晶性粉末 |
におい | 製品独特の香りがあります |
フルクトース（％） | ≥99.0 |
乾燥損失（％） | ≤0.5 |
酸性度（ml） | ≤0.5 |
ヒドロキシメチルフルフラール（％） | ≤0.005 |
硫酸灰分（％） | ≤0.05 |
クロライド（％） | ≤0.01 |
水不純物に不溶（mg / kg） | ≤20 |
好気性細菌数（cfu / g） | ≤3000 |
大腸菌群（mpn / g） | ≤0.3 |
カビ（cfu / g） | ≤50 |
半子嚢菌（cfu / g） | ≤50 |
アプリケーション：
結晶果糖は世界中で広く使用されています。 たとえば、食品の生産と加工の原料として、特別な栄養価の高い食品の主原料として、家族の高級栄養価の高い食品として、または料理の砂糖代替品（甘味料）として：医療で使用されていますヨーロッパ、米国などによる治療。国立薬局方。例えば、焼き菓子、スポーツおよびその他の機能性飲料、乳製品、無糖および機能性食品、ジャムなど。
パッキング&アンプ;シェルフライフ：
それぞれ25kgのネットkfaftバッグを指定して清掃します
室温で2年間保存。
STORAGE &アンプ; 輸送：
日光や雨を避け、涼しく乾燥した換気の良い場所で、壊れていないパッケージに保管してください。
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