抗菌食品コーティング CAS NO.126-96-5
二酢酸ナトリウムは、ほのかな酢酸の香りを持つ白色の結晶性粉末で、水に容易に溶けます。 優れた溶解性と食品への使用適性により、食品業界で食品保存料および風味増強剤として人気があります。
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製品説明
製品導入
二酢酸ナトリウムの抗菌特性により、食品の保存に不可欠な成分となり、食品の保存期間を延ばし、耐久性を向上させることができます。
製品パラメータ
| アイテム | 仕様 | 結果 | ||
| 遊離酢酸パーセント | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| 酢酸ナトリウムパーセント | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| 水分 パーセント以下 | 2 | 0.3 | ||
| ティッカー (10%水溶液) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| ギ酸と酸化しやすい物質 パーセント以下 | 0.2 | <0.07 | ||
| ヒ素 (As) パーセント以下 | 0.0003 | <0.0003 | ||
| 重金属 (Pb) パーセント以下 | 0.0002 | <0.0002 | ||
特徴
二酢酸ナトリウムは、そのカビ抑制の可能性と防腐性により、水に容易に溶けるため、適切な割合で使用すると食品の本物の品質を維持しながら、食品加工において実用的かつ残留物なしで使用できることが保証されます。
応用
食品を揚げる場合、酢酸二ナトリウムをパン粉やパンケーキのコーティングと組み合わせて使用すると、食品の表面にさらなる防腐剤や抗菌保護を与えることができます。 これにより、揚げ物の表面の細菌汚染を防ぎ、長持ちさせることができます。 酢酸二ナトリウムは、安定性と保存期間を高めるために、一部の食品調味料や混合物に含まれることがあります。
パッケージ
25kg/袋
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP）
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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