食品安全ソリューション用のバルクニシンE234パウダー

 

ニシン（E234）は、の発酵によって生成されますラクトコッカス・ラクティスランティビオティックファミリーに属します{.それは、グラム陽性の細菌に対して非常に効果的ですリステリアモノサイトゲネス, ボツリヌス菌、 そして黄色ブドウ球菌、食品の安全性と貯蔵寿命の延長のための信頼できるソリューション{.私たちのバルクグレードのニシンは、さまざまな用途に適しており、国際的な食品安全基準（FAO/WHO、FCC、EU、およびFDA規制）に準拠しています.低いpHおよび高調熱条件で安定しており、熱の使用を促進します。食品.

 

 

テム	仕様	結果
外観	明るい茶色から乳白色の白い粉	明るい茶色の粉
効力（IU/mg）	900分	1129
乾燥の損失（％）	3.0マックス	0.72
塩化ナトリウム（％）	50.0分	90.52
トータルプレートカウント（CFU/g）	10 最大	＜10
大腸菌（MPN/g）	＜3	＜3
大腸菌/（mpn/g）	＜3	＜3
サルモネラ	25gで負	ネガティブ
PB（mg/kg）	1マックス	＜1

 

 

✅ 自然で安全- 発酵ラクトコッカス・ラクティス、自然防腐剤としてグローバルに受け入れられています

✅ 広範囲の抗菌薬- 主要な食物媒介性病原体と腐敗細菌に対して効果的です

✅ 熱とpH安定性- 低温殺菌中および酸性環境での活動を維持します

✅ クリーンラベルフレンドリー- 自然で最小加工食品に対する消費者の需要をサポートします

✅ 低用量、高効率- 大量生産に費用対効果が高い

 

 

🥩 肉と家禽製品

調理済みおよび加工肉（ソーセージ、ハム、コールドカット）

RTE肉の食事と缶詰の肉

真空またはマップ包装下の家禽製品

 

🧀 乳製品とチーズ製品

加工チーズスライスと広がり

風味のある牛乳、クリーム、発酵乳製品の飲み物

ヨーグルト、サワークリーム、ディップ

 

🥫 缶詰と酸性の食品

野菜の缶詰と準備ができた食事

トマトベースのソースとスープ

漬物と低PHの保存製品

 

🥖 ベーカリーとおいしいアイテム

湿ったパン屋の詰め物とぬいぐるみペストリー

より長い保存期間を必要とするおいしい焼き菓子

 

🥗 植物ベースとビーガンフード

ビーガン肉の代替品と乳製品を含まないチーズ

ナッツベースのソース、フムス、ディップ

 

💊 非食品アプリケーション

オーラルケア（抗菌性のうがい薬の製剤）

自然な抗菌薬としての化粧品とパーソナルケア

研究に基づく獣医および医薬品アプリケーション

 

 

 

25kg/バッグ
18MT/FCL（20GP）
25mt/fcl（40gp）

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO証明書

 MOQなし、より多くの機会

 カスタマイズされた製品

 混合出荷

人気ラベル: バルクニシンE234パウダー、食品安全ソリューションのためのニシン、自然食品保存