シェフから家庭料理人まで: キサンタンガムであらゆる料理を格上げします。CAS NO.:11138-66-2
増粘剤としてのキサンタンガムの優れた吸水能力により、液体にビロードのような粘度を与えることができます。 この品質はスープ、グレービーソース、ソースに不可欠であることが証明されており、薄いスープを豪華で贅沢なブレンドに変え、見た目の魅力と美味しさの両方を高めます。 さらに、その擬塑性挙動（せん断応力下では薄くなり、静止すると厚みを取り戻す）により、高級感と滑らかさの触感が得られます。
- 迅速な配達
- 品質保証
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製品説明
製品導入
飲料業界では、キサンタンガムは、望ましい製品特性を達成するための貴重なツールとして機能します。 懸濁液を安定させ、質感を改善し、感覚特性を高めるその能力により、消費者の満足度と製品の完全性を保証する人気の成分となっています。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | |
| 粒度(メッシュ) | 90パーセント以上 スルー120メッシュ |
| 粘度 | 5 以上 |
| 乾燥減量(パーセント) | 12以下 |
| 総灰分含有量(パーセント) | 15-40 |
| PHレベル | 8-11 |
| ヘビーメタル仕様 | |
| 砒素 | 3(mg/kg)以下 |
| 鉛 | 5(mg/kg)以下 |
| 水星 | 1(mg/kg)以下 |
| カドミウム | 2(mg/kg)以下 |
| 総プレート数 | 5000(mg/kg)以下 |
特徴
天然由来: 細菌発酵に由来するキサンタンガムは天然成分とみなされており、クリーンラベル製品の需要と一致しています。
応用
接着剤とシーラント: 粘度、安定性、および塗布特性を向上させるために、キサンタンガムを接着剤とシーラントに組み込むことができます。
パッケージ
25kg/袋
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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