カルボキシメチルセルロース CAS NO.9004-32-4
カルボキシメチルセルロースナトリウムは、世界で最も広く使用され、広く使用されているセルロース種の一つです
EEC NO.E466
CAS NO.9004-32-4
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製品説明
カルボキシメチルセルロースナトリウム
カルボキシメチルセルロースナトリウムはCMCと略称される。これは、黄色の粉末、粒状または繊維状物質に白色である。吸湿性が高く、水に溶けやすい。中性またはアルカリ性である場合、溶液は高粘度液体である。酸やアルコールに不溶性であり、塩に曝されると沈殿しない。発酵は容易ではなく、油やワックスに対して優れた乳化力を有し、長期間保存することができます。
技術指標:
項目 | 仕様 |
様子 | 白からクリームパウダー |
置換の程度 | 0.7-0.9 |
水分% | ≤10 |
純度 % | ≥99.5 |
Pb(%) | ≤0.0005 |
フェ(%) | ≤0.02 |
As(%) | ≤0.0002 |
PH | 6.0-8.5 |
アプリケーション：
ヨーグルト飲料を安定化し、ヨーグルトシステムの粘度を増加させるために適用されます。
パンや蒸しパンなどのパスタの食用品質を向上させ、パスタ製品の貯蔵寿命を延ばし、味を高めるために使用されます。
3.それは、特定のゲル効果を有するので、それは、食品のより良いゲル形成に役立ちますので、ゼリーやジャムを作るために使用することができます。
4.It、食用コーティング材料として使用し、他の増粘剤と組み合わせて使用し、食品の保存を最大化するために一部の食品の表面に塗りつぶすこともできます
パッキング：
正味重量:25kg/バッグ
賞味：
保管条件下で未開封のオリジナル包装で12ヶ月。
ストレージとトランスポレーション:
日光、雨を避けてください。涼しく乾燥した換気の良い場所で、壊れていない包装で保管してください。製品の品質を確保するために、貯蔵温度は25°C以下でなければなりません。輸送の包装の安全を保つ。
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