抗菌剤 ベーカリー CAS NO.26402-22-2
GML90パーセントは、特に食品産業や製薬産業において、さまざまな用途を持つ化合物です。GML90パーセントは通常、製品の純度が90パーセントであることを意味します。つまり、成分の90パーセントがグリセリルモノラウレートであり、残りは他の不純物または不純物である可能性があります。添加物。 一般に、GML90 パーセントは、白色またはそれに類似した白色の固体、あるいは粉末または顆粒状の物質として現れることがあります。
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製品説明
製品導入
GMLは、優れた乳化分散特性を持つ界面活性剤です。 油と水の界面の表面張力を低下させ、混ざらない液体の混合を助けることができ、食品業界や化粧品業界で広く使用されています。
一般的な用途には、パン、乳製品、脂肪、ジュースなどが含まれます。 GML は薬物の吸収を促進し、製剤を安定化する薬物賦形剤としても使用できます。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
一部の医薬品や化粧品では、製品の質感や粘稠度を改善するための増粘剤として GML が使用されています。 GML は優れた潤滑特性も備えているため、一部の医薬品や化粧品の潤滑剤として役立ちます。
応用
ベーキングでは、生地の安定性が製品の品質と味にとって非常に重要です。 GMLを添加すると、生地中の脂肪と水分が混ざりやすくなり、生地がより安定します。 これは、ケーキ、ビスケット、ロールパンなどの焼き菓子を作る場合、食感や膨らみが生地の安定性に直接影響されるため、特に重要です。
パッケージ
25kg/カートン。
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷

よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q:納期はどのくらいかかりますか?
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q:MOQはどうですか?
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q:第三者機関による検査は受けられますか?
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