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製品説明
製品導入
乳酸とグリセロールのエステル化から得られるラクテムは、食品業界で乳化剤、安定剤、増粘剤として一般的に使用される、多用途の食品添加物として機能します。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 酸価 | 5.0 最大 | mgKOH/g |
| 強熱残渣 | 最大 0.1 | パーセント |
| 総乳酸 | 5.0-40.0 | パーセント |
| 不けん化物 | 2.0 最大 | パーセント |
| 水分 | 最大 0.5 | パーセント |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| 鉛としての重金属 | 0.5max | mg/kg |
特徴
ラクタムはペストリーやパンなどの食品の食感を改善し、製品に柔らかさと噛み応えを加えるために使用できます。
応用
嵩の増加: プロテインドリンクに乳酸モノグリセリドと乳酸ジグリセリドを使用すると、気泡の形成と安定化が促進され、それによって製品の嵩高と口当たりが改善されます。
乳化剤: プロテインドリンクに含まれる乳酸のモノグリセリドとジグリセリドは、水と油の成分を乳化してより良く混ざり合うのに役立ちます。 これにより、プロテインドリンクの食感と安定性が向上し、油水の分離が防止されます。
パッケージ
25kg/カートン。
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP）
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
A: もちろんです！ marketing@cnchemsino.com または営業マネージャーまでご連絡ください。
Q: RSPO 証明書はありますか?
A: はい。 当社はRSPO、コーシャ、ハラール、ISO9001、ISO22000の認証を取得しています。
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A: はい。 当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。
Q：納期はどのくらいかかりますか？
A: 通常、注文確認後 15-20 日以内に発送可能です。
Q: 無料サンプルを入手できますか?
A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。
Q：MOQはどうですか？
A: MOQ なし、より多くの機会あり
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T; 長期のお支払いも可能です。
Q: どの国に輸出しましたか?
A: 当社の主な市場は南米、中東、アフリカ、ヨーロッパです。 50か国以上。
Q: 工場を訪問できますか?
A: もちろんです！ いつでも歓迎です。
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
A: それは私たちにとっても嬉しいことです!
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
A: はい。 私たちは検査プロジェクトに協力するのに十分な経験を持っています。
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