100パーセント純粋なステアロイル乳酸ナトリウムでふわふわの焼き菓子を作りましょう
ステアロイル乳酸ナトリウムは、焼き菓子に安全で効果的な成分です。 この成分は 100% 純粋で、焼き菓子の全体的な品質を向上させるために使用できます。 純粋なステアロイル乳酸ナトリウムは、焼き菓子の保存期間を延ばし、食感を改善し、風味を高めるのに役立ちます。
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製品説明
製品導入
SSL としても知られるステアロイル乳酸ナトリウムは、食品業界で広く使用されている天然で安全な食品添加物です。 SSL は乳糖、乳酸、ステアリン酸などの天然成分に由来するため、より健康的で安全な食品の製造を目指す多くの製造業者にとって人気の選択肢となっています。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 酸価 | 60-70 | mg KOH/g |
| エステル価 | 150-190 | mg KOH/g |
| 総プレート数 | 5000以下 | グラムあたり |
| 酵母とカビ(1gあたり) | 100以下 | グラムあたり |
| 大腸菌群(グラム) | 0.1 に存在しません | グラム |
| 大腸菌群(グラム) | 25日欠席 | グラム |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| 鉛としての重金属 砒素 |
10以下 3 以下 |
mg/kg mg/kg |
特徴
SSL は、食品医薬品局 (FDA)、欧州食品安全機関 (EFSA)、食品添加物に関する FAO/WHO 合同専門家委員会 (JECFA) など、さまざまな食品安全規制機関によって承認されています。 この承認により、SSL が安全に使用でき、健康上のリスクがないことが保証されます。
SSL は、水溶性成分と油溶性成分をブレンドする能力があるため、主に乳化剤として使用されます。 この機能により、食品の食感が均一になり、見た目がより魅力的になります。
SSL は、微生物の増殖を抑えて保存期間を延ばすために、焼き菓子や加工肉などの食品に添加されます。 この機能は、食品が安全に摂取できることを保証するのに役立ちます。
応用
1. 食感の改善: SSL は、多くの焼き菓子やその他の食品で乳化剤として使用されています。 最終製品の質感と一貫性を向上させるのに役立ちます。 SSL はその優れた乳化特性により、多くのパン、ケーキ、その他の焼き菓子に含まれています。
2. 消費しても安全: SSL は、米国の FDA、欧州の EFSA、日本の JECFA など、世界中の食品規制当局によって消費しても安全であると考えられています。 SSL の摂取に関連した健康への悪影響は報告されていません。
3. 賞味期限の延長: SSL のもう 1 つの利点は、包装された食品の賞味期限の延長に役立つことです。 これは、腐敗や劣化の原因となる細菌やその他の微生物の増殖を防ぐことによって行われます。
4. 植物ベースで天然：SSL は植物ベースであり、牛乳などの天然資源に由来しているため、自然で健康的な選択肢を求める消費者に人気があります。
5. 幅広い食品に使用: SSL は、焼き菓子、乳製品、サラダドレッシング、ソースなど、幅広い食品に使用されています。 冷凍ディナーや電子レンジ調理などの加工食品にもよく使用されます。
パッケージ
各カートンの正味重量:25kg、総重量:26kg
パックサイズ:43*38*28cm
パレットなし
20GP:15.5mts 40GP:25mts
パレット付き
重量: 10 パレットで 18 カートン。 10個入り24カートン
パレット
20GP:20パレット、10.5メートル
40GP:40パレット、21mts
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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