クリーミーなソースから柔らかいパンまで：DATEM 80% がすべてを実現します

DATEM 80% は、クリーミーソースのあらゆるニーズに最適な乳化剤です。 成分を均一に混合し、分離を防ぎます。 その効果により、さまざまな風味や食感のソースを作成し、パンを完璧に柔らかくすることができます。

DATEM 80% がすべてを可能にします。 乳化剤によりベルベットのような質感が生まれ、お気に入りのチーズを分離せずに簡単に混ぜることができます。 チェダー、パルメザン、ゴーダのとろけるミックスを、ミルクやクリームを加えるだけで簡単にお楽しみいただけます。
バターソースは軽くてふわふわのパンに常に贅沢な雰囲気を与えます。 また、DATEM 80% は完璧な粘稠度を保証し、さまざまな成分を簡単にブレンドするのに役立ちます。 溶かしたバター、ニンニク、パセリ、バジル、パルメザンチーズを混ぜ合わせておいしいソースを作ります。

キノコソースはパン料理に特別なうま味を加えます。 DATEM 80% をパートナーにすると、この料理は簡単になります。 キノコをバターで炒め、白ワインまたはシェリー酒を少々加え、鍋にダテムを80パーセント注ぎます。
体を軽くするおいしいトマトソース
トマトソースは多用途で簡単に作れて、どんなパンにも合います。 トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、そしてもちろん、分離を防ぎながらクリーミーさを加えるDATEM 80パーセントを使用してください。

1. ベシャメルソース：ベシャメルソースは、パスタからキャセロールまで、多くの料理に使用される古典的なクリーミーソースです。 DATEM 80% をベシャメルソースに添加すると、粘度が向上し、分離が防止されます。

2. クリーミーなスープ: トマト スープやカボチャ スープなどの多くのクリーミーなスープは、DATEM 80% のコクを加えることで恩恵を受けることができます。 過剰な量のクリームを必要とせずに、滑らかでビロードのような質感を作り出すのに役立ちます。

3. パン: パン生地に DATEM を 80% 加えると、柔らかいパン粉が生まれ、パン全体の質感が向上します。 DATEM 80% で作られたパンは傷みにくく、しっとりと新鮮な状態が長く続きます。

4. グレービーソース: グレービーソースは、特に休日には多くの食事に欠かせません。 DATEM 80 パーセントをグレービーソースに使用すると、濃厚さとクリーミーさを向上させることができます。 また、ダマを防ぎ、滑らかな粘稠度を確保するのにも役立ちます。

5. デザート: チーズケーキやプリンなどのクリーミーなデザートにも、DATEM 80% を添加するとメリットが得られます。 過剰な量の卵やクリームを必要とせずに、滑らかでクリーミーな質感を作り出すのに役立ちます。

各カートンの正味重量:25kg、総重量:26kg
パックサイズ:43*38*28cm
パレットなし
20GP:15.5mts 40GP:25mts
パレット付き
重量: 10 パレットで 18 カートン。 10個入り24カートン
パレット
20GP:20パレット、10.5メートル
40GP:40パレット、21mts