GMS 乳化剤 高ヨウ素価 E471
ヨウ素価 (IV) は油の不飽和度の尺度であり、油の最も重要な分析特性です。したがって、ヨウ素価が高いほど水分散性が優れていることを意味します。GMS 高いヨウ素価は主にベーカリー業界で使用されます。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品導入
Chemsino の高ヨウ素価 GMS は、パンの内部構造を改善し、焼き菓子の水分を保持するだけでなく、パンをより柔らかく、美味しくします。
製品パラメータ
|
化学的/物理的仕様 |
||
| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
|
ヘビーメタル仕様 |
||
| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
ヨウ素が高いということは、水への分散がより優れていることを意味します。 GMS 高ヨウ素価には、水分散性を高めるために十分な不飽和成分が含まれています。 このため、食品業界、特に製パン業界で最も効果的です。
応用
GMS高ヨウ素をパン製造工程で添加すると、成分の均質化が促進され、混合量が多く、気泡が少なく、均一に分布したパンが得られます。 さらに、パンの皮と食感はより柔らかく、より甘美になります。
パッケージ
当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
人気ラベル: gms 乳化剤高ヨウ素価 e471、中国、サプライヤー、メーカー、工場、カスタマイズ、卸売、価格、見積もり、無料サンプル、コーシャ ハラール、食品業界、食品グレードの添加物
