ハラール認定E476乳化剤は、ビーガンや乳製品を含まない製品に最適です
製品のテクスチャーと安定性を高めるのに苦労していますか？ E476乳化剤がソリューションです。マーガリンに滑らかで安定したエマルジョンを作成し、スプレッド、ソースを作成します。好奇心旺盛？詳細またはサンプルについては、お問い合わせください
EEC NO。 E476
cas no。：29894-35-7
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製品説明
製品の説明
E476とも呼ばれるPGPRは、幅広いアプリケーションを備えた非常に効果的な乳化剤です。 E476乳化剤として、食品、製薬、美容産業において重要な役割を果たしています。不混意材間の表面張力を減らすことにより、安定したエマルジョンの形成を可能にします。さらに、E476ハラール認定製品が利用可能であるため、ハラール栄養ガイドラインに従って多様な消費者ベースに適しています。焼き菓子のテクスチャを強化するか、医薬品製剤の安定性を確保するかにかかわらず、PGPR（E476）は信頼できる選択です。
製品パラメーター
| アイテム | 仕様 | 結果 | ||
| 外観 | 明るい茶色の液体 | 明るい茶色の液体 | ||
| 酸値（mgkoh/g） | 6マックス | 4.20 | ||
| サポニフィス値（mgkoh/g） | 170-200 | 176.3 | ||
| ヒドロキシル値（mgkoh/g） | 80-100 | 84.3 | ||
| ヨウ素値 | 72-103 | 76.7 | ||
| 重金属（PB、PPM） | 2マックス | 0.11 | ||
| ヒ素（AS、ppmによって計算） | 3マックス | <3 | ||
製品機能
- 高乳化能力：PGPR乳化剤には、優れた乳化能力があります。油相と水相の間の表面張力を効果的に減らすことができ、2つを均等に混合して安定したエマルジョンを形成することができます。チョコレート生産では、ココアバターやその他の材料を均等に分散させ、チョコレートの味と食感を改善できます。
- 良好な安定性：異なる環境条件下では安定したままになります。高温であろうと低温であろうと、その乳化効果は影響を受けません。これにより、PGPR乳化剤を備えた製品を追加して、貯蔵および輸送中に良質を維持できます。
- 幅広い互換性：PGPR乳化剤は、さまざまな食品、化粧品、および医薬品成分との互換性が良好です。他の成分と化学的に反応することはないため、製品の安全性と有効性が保証されます。
製品アプリケーション
食品業界では、PGPR乳化剤が広く使用されています。
- チョコレートの生産では、チョコレートの粘度を減らすことができ、焼き戻し中に操作が容易になります。一方、それはチョコレートの光沢と質感の均一性を高め、オイル分離を防ぎます。
- 焼き菓子では、生地の可塑性を改善し、焼いた後にクッキーのような製品のような製品を完全な形に保ち、鮮明にします。
- ケーキ製造では、ケーキの内部構造が細かくなり、ボリューム膨張がより均一になります。アイスクリームなどの乳製品では、脂肪分離を防ぎ、均一で滑らかなテクスチャーとより良い味のアイスクリームを確保します。
製品パッケージ
25kg/ドラム; 200kg/ドラム
20mt/fcl（20gp）
24MT/FCL（40gp）
製品の利点
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO証明書
- OEM/ ODMサービス
- MOQは必要ありません、より多くの機会
- 優れたプリセールスサービスとアフターセールスサービス
- 速い船積みと最高の価格
- 利用可能な無料サンプル
FAQ
Q：COA、TDS、およびMSDを入手できますか？
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