スパンCAS番号 1338-41-6 CASNO。 1338-39-2
スパンは強力な乳化、分散、安定化効果があり、キャンディー、アイスクリーム、ビスケットなどに広く使用されています
EEC番号 E490 CASNO。 1338-39-2
EEC番号 E491 CASNO。 1338-41-6
EEC番号 E492 CASNO。 26658-19-5
EEC番号 E494 CASNO。 1338-43-8
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製品説明
スパン
テクニカルインデックス：
アイテム | 仕様 | |||||
商品名 | SPAN20 | SPAN40 | SPAN60 | SPAN65 | SPAN80 | SPAN85 |
酸価（mg KOH / g） | ≤7 | ≤7 | ≤10 | ≤15 | ≤8 | ≤15 |
鹸化値（mg KOH / g） | 155-170 | 144-155 | 147-157 | 176-188 | 145-160 | 165-180 |
ヒドロキシル価（mg KOH / g） | 330-360 | 270-305 | 235-260 | 66-88 | 193-210 | 60-80 |
脂肪酸（w /％） | 55-68 | 63-71 | 71-75 | 85-92 | 73-77 | / |
水分（w /％） | ≤1.5 | ≤1.5 | ≤1.5 | ≤1.5 | ≤2 | ≤1.5 |
アプリケーション：
キャンディー、アイスクリーム、ビスケット、その他の業界で乳化剤や安定剤として広く使用されています。
ビスケット
ベーカリー
チョロケート
アイスクリーム
あめ
その他
梱包：
25kg /バッグ正味重量
貯蔵寿命：
保管条件下での未開封の元のパッケージで24か月
STORAGE &アンプ; 輸送：
室温で冷たく乾燥した状態で保管してください。 また、酸化剤や発火源から遠ざけてください。
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