効率的なスケーリングのための産業アイスクリーム生産乳化剤サプライヤー
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効率的なスケーリングのための産業アイスクリーム生産乳化剤サプライヤー

効率的なスケーリングのための産業アイスクリーム生産乳化剤サプライヤー

主要なアイスクリーム乳化剤サプライヤーとして、産業用アイスクリーム生産のための高性能添加物を専門としています。乳化剤は、滑らかなテクスチャー、優れた安定性、最適化されたオーバーランを保証し、パイロットバッチからフルスケールの製造までの効率的なスケーリングを可能にします。乳製品、植物ベース、および低脂肪製剤に適しているため、溶融抵抗を高め、貯蔵寿命を延ばします。

  • 迅速な配達
  • 品質保証
  • 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明

製品説明

産業用アイスクリーム生産のための精密設計乳化剤

私たちの高度アイスクリーム乳化剤大規模な冷凍デザート製造に革命をもたらすために科学的に策定されています。脂肪分散と空気の取り込みを最適化することにより、それは次のとおりです。

比類のないバッチの一貫性- 連続生産のテクスチャのバリエーションを排除します

プロセス効率- エマルジョンの安定性を高めながら、混合時間を最大25%短縮します

廃棄物の削減- 成分の分離と再加工の要件を最小限に抑えます

互換性::
•高速連続冷凍庫
•従来のバッチ処理
•新しい植物ベースの製剤

無料のプロセス評価サンプルをリクエストしてください- 技術的なワークフロー統合ガイドラインが含まれています。

 

パラメーターデータ

製品パラメーター

外観 白または光黄色のワックス状のビーズまたはパウダー
脂肪酸の総モノグリセリド(%) 70分
無料のグリセロール(%) 1.5マックス
酸値(mg KOH/g) 3。0 max
湿気(w/%) 2マックス
石鹸(オレイン酸ナトリウム、%w/%) 6マックス
リード(PB、mg/kg) 2マックス
ロディン価値(GL/100G) 18-26

特徴

洗練されたテクスチャーとクリーミーさの強化
高度な乳化剤は、冷凍デザートに超滑らかなマトリックスを作成し、おしゃべりの溶けた雰囲気のために結晶形成を最小限に抑えます。感覚体験を変え、一口ごとに一貫した豊かさと優れた口当たりをもたらします。

凍結融解のパフォーマンスが向上しました
保管および取り扱い中に成分分離に抵抗するように処方されたこの乳化剤は、複数の凍結融解サイクルを通じて構造的完全性を維持します。貯蔵寿命の延長にわたる一貫した製品品質を目指している工業メーカーに最適です。

複数の製品形式にわたって汎用性があります
クリーミーなソフトサーボから職人のジェラート、植物ベースの代替品、または高オーバーランアイスクリームまで、この乳化剤はさまざまな製剤にシームレスに適応し、すべてのアプリケーションで均一なテクスチャーと信頼できるパフォーマンスを確保します。

 

アプリケーション

伝統的なアイスクリーム:
不要な氷の結晶を防ぎ、均一なテクスチャーを確保することにより、クラシックアイスクリームの滑らかでクリーミーな一貫性を確保します。

ジェラートとシャーベット:
乳化剤は滑らかで一貫したテクスチャーを保証し、ジェラートとシャーベットの生産に最適な選択肢になります。

非乳製品フローズンデザート:
植物ベースのアイスクリームに最適で、乳製品のないデザートに必要なクリーミーなテクスチャーを提供します。

ソフトサーブアイスクリーム:
ソフトサーブ用に設計されたこの乳化剤は、テクスチャを安定させ、強化し、一貫して滑らかな製品を確保します。

 

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パッケージング

25kg/バッグ

 

利点

  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO証明書
  • MOQなし、より多くの機会
  • カスタマイズされた製品
  • 混合出荷
 

ISO9001

FAQ

Q:COA、TDS、およびMSDを入手できますか?

A:確かに! marketing@cnchemsino.comまたはセールスマネージャーにお問い合わせください。

Q:RSPO証明書はありますか?

A:はい。 RSPO、Kosher、Halal、ISO9001、およびISO22000証明書があります。

Q:カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?

A:はい。私たちの一般的なパッケージは、パウダー付き25kg/bag/bag/carton/drum、および200kg/drumまたは液体で1000 kg/IBCドラムです。お客様の要件に応じた特別なパッケージ。

Q:配達時間の期間はどれくらいですか?

A:通常、出荷は、注文が確認されてから15-20}}}}}}}に配信できます。

Q:無料サンプルを入手できますか?

A:はい、サンプルは500g未満で無料になります。

Q:MOQはどうですか?

A:MOQなし、より多くの機会

Q:支払いアイテムはどうですか?

A:L/C、D/P、D/A、CAD、T/T;長年の支払いも利用できます。

Q:どの国に輸出しましたか?

A:私たちの主な市場は、南アメリカ、中東、アフリカ、ヨーロッパです。 50か国以上。

Q:工場にアクセスできますか?

A:確かに!いつでもようこそ。

Q:アプリケーションで私たちをサポートできますか?

A:それは私たちの喜びです!

Q:サードパーティからの検査を受け入れることができますか?

A:はい。検査プロジェクトに協力するのに十分な経験があります。

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