アイスクリーム用ポリソルベート 80 パウダー T80-Z

ポリソルベート 80 は、ポリオキシエチレン脱水モノオレイン酸ソルビタン (Tween 80) と脂肪酸グリセリドの混合物です。 当社のポリソルベート 80 の価格は非常に競争力があり、品質は優れています。 将来的にはパートナーになれることを願っています。

ポリソルベート 80 は、水、メタノール、エタノール、イソプロパノールおよびその他の溶媒に可溶ですが、動物油および鉱油には不溶です。 優れた乳化特性、湿潤性、発泡性、拡散性などの機能を備えています。 したがって、ポリソルベート T80-Z は飲料、アイスクリーム、キャンディー、その他の製品に広く使用できます。

キャンディー: クリーム キャンディー、トフィー、チョコレートなどの一部の一般的なキャンディーには、多量の油が含まれています。 したがって、キャンディーを加工する場合、ポリソルベート粉末 T80-Z を添加すると、キャンディー内の油が乳化して、キャンディーの油脂の分離を防ぐことができます。 この作業は、チョコレートやキャンディーの食感を改善するために不可欠です。
飲料中: 一部の飲料 (豆乳、ピーナッツミルク、ココアミルクなど) には、多量の脂肪と油も含まれています。 ポリソルベート粉末 T60-乳化剤により、油脂の乳化が促進されます。 飲料中の安定した乳化システムにより、飲料の重なりが防止され、飲料の良好な味わいが確保されます。

当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。