食品包装用の金属缶の内壁にコーティングする潜在的なリスク-ホルムアルデヒド

ホルムアルデヒドに関しては、塗料や新しい家具と関連付けることになります。 装飾から遠く離れていると、GG＃39を獲得したと感じるかもしれません。それと接触する機会はありません。 しかし、そうではありません。 前回のプッシュでは、食品にホルムアルデヒドを導入しました。 ホルムアルデヒドは、体の代謝産物として多くの動植物に存在します。 実際には、私たちはしばしばそれに接触することがあります。 実際、食品に加えて、生活の中で一般的な金属缶のコーティングには、ホルムアルデヒドのリスクも含まれている可能性があります。

金属缶包装の概要

金属缶は、炭酸飲料缶、機能性飲料缶、乳粉缶、ティーボックス、キャンディー缶、すぐに食べられる調理済み肉製品缶、フルーツ缶など、食品包装に広く使用されています。 金属缶の利点は明らかです。 それらは、良好な気密性、長い貯蔵寿命、および高い内圧抵抗を備えています。 一般的に、有機エポキシ樹脂でコーティングされており、優れた耐食性を備えています。 そのため、多くの有名企業が金属缶を詰めたブランド食品を積極的に宣伝しています。

金属缶を作るための材料には、一般的にアルミとブリキの2種類があります。 アルミ缶は一般的に表面に不動態化処理を施したツーピース缶で、主に炭酸飲料の包装に使用されます。 ブリキの金属缶は、ブリキ本体、ブリキ底、ブリキカバーの3枚の金属板で構成されています。 対照的に、ブリキの金属缶は通常、酸化防止保護中に表面に有機ポリマーコーティングの層があります。 ブリキ缶は剛性が高く、さまざまな形状の缶を製造でき、材料利用率が高く、サイズ変更が容易で、製造工程が成熟しているため、缶詰、機能性飲料、粉乳などの包装に使用されています。 。 コーティングが存在するため、コーティング中の有機有害物質は食品に移行しやすく、人の健康に一定の潜在的なリスクがあります。