クチナシイエローCASNO。 94238-00-3
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クチナシイエローCASNO。 94238-00-3

クチナシイエローCASNO。 94238-00-3

クロセチンとしても知られ、一般に黄色のクチナシとして知られているクチナシイエローは、カロテノイドシリーズに属しており、クチナシの黄色の色素です。
CAS番号 94238-00-3

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製品説明

クチナシイエロー


ガーデニアイエロー(クロシン、ガーデニアイエロー)、別名クロシン、通称イエローガーデニアはカロテノイドシリーズに属し、分子量はC44H64O24、相対分子量は976.97です。 それはクチナシの黄色の色素であり、その黄色の成分は、サフランのクロシンと同じカロテノイド色素であるクロシンです。

当社のケムシノ'のガーデニアイエローは、フルーツジュース(フレーバー)飲料、ミックスワイン、ペストリーのメイクアップ、ポプシクル、アイスクリーム、パフフード、ゼリー、ペストリー、キャンディー、栗の缶詰に使用できます。

溶解性:

水やエチルアルコールに溶けやすく、ベンゼンやガソリンなどの非極性溶媒には溶けません。


テクニカルインデックス:

アイテム

仕様

外観

乾燥による損失

≤7%

砒素

≤2mg/ kg

鉛(pbとして)

≤3mg/ kg


アプリケーション:


1.食品産業


黄色の顔料は80%のリノール酸の酸化を抑制することができるため、食品加工の抗酸化剤として使用できます。 可視光の範囲(40lun-700nln)では、光の照射は安定していますが、250nm-390nmの波長範囲の光の照射は不安定です。 したがって、黄色の顔料は、食品業界で酸化防止剤および着色剤として使用できます。


黄色の顔料は、たんぱく質やでんぷんなどの染色性に優れており、ケーキ、キャンディー、小麦粉、飲料、ゼリー、ビスケット、アイスクリームなど、さまざまな食品に幅広く使用できます。


2.シルク生地


研究によると、シルク生地の天然クチナシ黄色の染色特性が示されています。 染色条件を変更し、直接染色法と媒染法を用いて絹を染色し、直交試験分析により最適化された染色工程が得られた。 結果は次のことを示しています。ガーデニアイエローは絹織物を直接染色でき、染料の量が染色結果に最も大きな影響を与え、染料の改善がより優れています。


3.製薬業界


黄色の色素には、血液循環、血液循環、倦怠感、鎮痛、血圧低下などの医学的価値の高いサフラン酸が一定量含まれています。 製薬業界に適用できます。

5


利用方法:


ガーデニアガーデニアブルーを食品、飲料、化粧品に追加するコストは高くなく、使用量は0.005%〜0.01%です。


梱包:

25kg /バッグ


貯蔵寿命:

保管条件下での未開封の元のパッケージで18か月。


STORAGE &アンプ; 輸送:


日光、雨を避けてください。 涼しく、乾燥し、換気の良い場所で、壊れていないパッケージで保管してください。

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