天然の増粘剤および安定剤であるリンゴ果実ペクチン
フルーツペクチンは果物や野菜に由来する天然成分です。 食品業界ではゲル化剤および増粘剤として一般的に使用されており、さまざまな栄養補助食品にも含まれています。 ペクチンの最安値については、今すぐお問い合わせください。
EEC NO.E440
CAS番号9000-69-5
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製品説明
製品説明
フルーツペクチンは多くの果物や野菜に含まれる天然物質で、近年人気が高まっています。 植物の細胞壁に含まれる水溶性食物繊維の一種で、砂糖と一緒に加熱すると増粘剤として作用します。
製品パラメータ
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アイテム |
仕様 |
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スタンダード(食品グレード) |
スタンダード(飼料グレード) |
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外観 |
白い粉 |
白い粉 |
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アッセイ |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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乾燥減量 |
4%以下 |
9.5%以下 |
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酸性とアルカリ性 |
0.1% 以下 |
0.1% 以下 |
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PH (10% 溶液) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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水に不溶 |
0.15% 以下 |
0.15% 以下 |
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重金属（鉛として） |
10ppm以下 |
10ppm以下 |
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ヒ素（Asとして） |
3ppm以下 |
4ppm以下 |
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鉛 |
2ppm以下 |
2ppm以下 |
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水星 |
1ppm以下 |
1ppm以下 |
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鉄 |
5ppm以下 |
5ppm以下 |
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フッ素 |
3ppm以下 |
3ppm以下 |
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マグネシウム |
0.4% 以下 |
0.4% 以下 |
製品の特長
フルーツペクチンの利点の 1 つは、消化器官の健康を促進する能力です。 水溶性食物繊維なので、便通を整え、便秘の予防に役立ちます。 さらに、他の栄養素の吸収を助け、結腸がんのリスクを軽減します。
フルーツペクチンは、私たちの体が健康を維持するために必要な必須ビタミンやミネラルの優れた供給源でもあります。 ビタミンCやビタミンKのほか、カルシウムや鉄分も含まれています。 これらの栄養素は、骨の健康を維持し、免疫システムを高め、健康な皮膚と髪を促進するために重要です。
フルーツペクチンのもう一つの利点は、コレステロール値を下げる能力です。 研究によると、ペクチンが豊富な食品を摂取すると、体内の LDL (悪玉) コレステロール値が大幅に低下し、心臓病のリスクが軽減されることがわかっています。
製品 用途
フルーツペクチンの主な用途の 1 つは、ジャム、ゼリー、フルーツジャムの製造です。 これらの製品に望ましい質感と一貫性を作り出すのを助ける役割を担っています。 さらに、果物の風味や色を安定させ、保存するのにも役立ちます。
フルーツ ペクチンのもう 1 つの用途は、ヨーグルトやソフト チーズなど、さまざまな種類の乳製品の製造です。 製品の分離を防ぎ、食感や口当たりを改善するための安定剤として使用されます。
フルーツペクチンは、製薬業界や栄養補助食品業界でも利用されています。 消化器官の健康の促進、コレステロール値の低下、体重管理の助けなど、潜在的な健康上の利点があることがわかっています。
製品パッケージ
当社の共通パッケージは、粉末の場合は 25kg/袋/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。
製品の利点
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPO認証済み
- OEM/ODMサービス
- MOQは不要、より多くのチャンス
- 優れたプリセールスサービスとアフターサービス
- 迅速な発送と最安値
- 無料のサンプル
製品に関するよくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q:カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
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