販売用飲料のキサンタンガム E415

キサンタンガム e415 は、微生物発酵によって生成される高分子量の多糖類です。 キサンタンガムの重要な特徴の 1 つは、低濃度での高い粘度であり、効果的な増粘剤および乳化剤となります。 さらに、キサンタンガムはほとんどの液体および半液体食品の安定剤として作用します。
 

キサンタンガム e415 は、乳化性と増粘性に優れています。 これらの利点により、キサンタンガムは食品生産、特にグルテンフリーのベーキングにおいて重要な役割を果たし、デンプンの結合を助け、グルテンフリーの焼き菓子の食感と保存期間を向上させることができます。

1.キサンタンガム e415 は食品製造に適しており、サラダドレッシング、スープ、ソース、焼き菓子などの食品の食感、粘稠度、口当たりを改善できます。
2. キサンタンガムは、歯磨き粉、フェイスクリーム、シャンプー、ボディローションなどの乳化剤や増粘剤としても使用されており、見た目をより美しくし、絞ったり流したりしやすくします。
3. キサンタンガムは水溶性塗料やラテックス塗料に使用されています。 安定性が良くスプレーしやすいです。
 

正味25kgのカートンボックスまたは紙袋、または同等のもの。