食品グレードのジャム用増粘剤 E440 フルーツ ペクチン粉末
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食品グレードのジャム用増粘剤 E440 フルーツ ペクチン粉末

食品グレードのジャム用増粘剤 E440 フルーツ ペクチン粉末

ペクチンは、ジャム、キャンディー、グミ、ヨーグルト、ジュースなどに使用される人気の食品添加物です。また、医薬品の製造にも広く応用されています。 ペクチンの最安値については、今すぐお問い合わせください。
EEC NO.E440
CAS番号9000-69-5

  • 迅速な配達
  • 品質保証
  • 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品説明

 

ペクチンとして使用される天然で人気のある成分です。ゲル化剤, 増粘剤、 そしてスタビライザー。 ペクチンは通常、特定の果物の皮、皮、芯に由来します。 ペクチンの一般的な供給源には次のものがあります。りんご, オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツ、クランベリー、ブラックベリー。 フルーツペクチンパウダーは広く使用されていますジャム、ゼリー、ソフトグミ、ジュース、ヨーグルト、アイスクリーム。 ペクチンは、食品における役割とは別に、製薬業界でも結合剤として使用されています。錠剤の製造。Chemsino は、以下を含むあらゆる種類のペクチンを販売しています。低メトキシルペクチン、高メトキシルペクチン、アップルペクチン、レモンペクチン、オレンジペクチン、など。お問い合わせを歓迎します。無料の見積もりとサンプル.

 

ペクチンパラメータ

 

アイテム 仕様 結果
感覚特性 自由流動性の淡褐色の粉末 適合
DE(%) 66-69 66.3
USA-SAG(度) 150±5 153
PH(2%溶液) 2.8-3.8 3.1
乾燥減量(%) 最大12個 5.6
SO2(mg/kg) 最大10個 適合
AIA(%) 最大1個 適合
GA(%) 65分 適合
鉛(mg/kg) 最大2個 適合

 

ペクチンの用途

 

1

ジャムとゼリー:ペクチンは、ジャム、ゼリー、フルーツジャムの製造におけるゲル化剤として広く使用されています。

2

ベーカリー製品:焼き菓子の食感や保湿性を高めるために使用されます。

3

フルーツジュース:ペクチンをフルーツジュースに添加すると、濃厚な粘稠度を作り出すことができます。

4

乳製品:増粘剤および安定剤としてヨーグルトやデザートに使用されます。

5

錠剤の製造:ペクチンは医薬品の結合剤として使用され、錠剤の構造の完全性に貢献します。

利点

 

1

コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPO認証済み

2

OEM/ODMサービス

3

MOQは不要、より多くのチャンス

4

優れたプリセールスサービスとアフターサービス

5

迅速な発送と最安値

6

無料のサンプル

 

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