ジェランガムの可能性を解き放つ: 食品技術における機能性成分 CAS NO.71010-52-1
ジェランガムは植物ベースのミルクの分野で貴重な成分として機能し、製品の品質と消費者の満足度の両方を向上させる独特の用途と特性を提供します。 植物ベースのミルク代替品では、ジェランガムは主に安定剤および食感調整剤として使用されます。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品導入
その卓越した安定化特性により、メーカーは相分離を防ぎ、時間が経っても一貫した外観を維持する植物ベースのミルクを作成できます。 これは、自然に沈降または分離する傾向がある成分で作られた製品にとって特に重要です。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | |
| 粒度(メッシュ) | 90%以上 スルー120メッシュ |
| 粘度 | 5 以上 |
| 乾燥減量(%) | 12以下 |
| 総灰分含有量(%) | 15-40 |
| PHレベル | 8-11 |
| ヘビーメタル仕様 | |
| 砒素 | 3(mg/kg)以下 |
| 鉛 | 5(mg/kg)以下 |
| 水星 | 1(mg/kg)以下 |
| カドミウム | 2(mg/kg)以下 |
| 総プレート数 | 5000(mg/kg)以下 |
特徴
ジェランガムの食感を向上させる能力も優れた特徴です。 より滑らかでクリーミーな口当たりに貢献し、牛乳の質感を反映し、消費者の全体的な感覚体験を向上させます。
応用
ジェランガムを植物ベースのミルク配合物に組み込むことにより、生産者は安定性が向上し、質感が向上し、魅力的な感覚体験を備えた製品を作ることができます。 これは、従来の牛乳の経験に匹敵する、高品質な味と贅沢な食感を通じて消費者の共感を呼ぶ植物ベースの代替牛乳の創出に貢献します。
パッケージ
25kg/袋
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
人気ラベル: ジェランガムの可能性を解き放つ: 食品技術における機能性成分 cas no.71010-52-1、中国、サプライヤー、メーカー、工場、カスタマイズ、卸売、価格、見積もり、無料サンプル、コーシャ ハラール、食品業界、食品グレード添加物
