中国のグルコースオキシダーゼにより製品の保存期間が延長されます。 CAS番号: 9001-37-1
グルコースオキシダーゼは、医薬品、バイオセンサー、医療診断の分野でグルコースレベルを検出するために使用されます。 酵素製剤として、多くの産業および医療用途で重要な役割を果たしています。
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製品説明
製品導入
優れたベーキングのためのプレミアム グルコース オキシダーゼ: 当社のトップグレード グルコース オキシダーゼで焼き菓子をさらにグレードアップします。 生地の質感を高め、生地の褐色化を促進し、製品全体の品質を向上させて優れたベーキング結果を実現します。
製品パラメータ
| アイテム | 仕様 |
| 外観 | 淡黄色または黄褐色の粉末 |
| 温度適応範囲 | 20-50度 |
| PH値 | 4.0-6.5 |
| 小麦粉の添加量(ppm) | 4-15 |
| パンの添加量(ppm) | 4-20 |
特徴
この酵素は多用途性を誇り、複数の業界にわたって広範囲に応用されています。 食品や飲料から医薬品、バイオセンサーに至るまで、その適応性と幅広い用途により、さまざまなプロセスで人気の酵素ツールとなっています。
応用
製パン業界: 製パンでは、グルコースオキシダーゼを使用して、グルコースを酸化してグルコン酸を生成することにより、生地の構造を改善し、食感を向上させ、金茶色の生地の発達を促進します。
パッケージ
25kg/バレル
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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