食品メーカー向けの卸売アイスクリーム乳化剤
Chemsinoは、高速の卸売アイスクリーム乳化剤を提供しており、プレミアムフローズンデザートを効率的に生産しようとしている食品メーカーに提供しています。当社のアイスクリーム乳化剤製品は、大規模な生産をサポートしながら、テクスチャー、クリーミーさ、製品の安定性を高めるように設計されています。信頼できるアイスクリーム乳化剤サプライヤーとして、Chemsinoは品質、信頼性、技術的専門知識を組み合わせて、メーカーが一貫した贅沢なフローズントリートの市場需要を満たすのを支援します。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品説明
私たちの食品メーカー向けのアイスクリーム乳化剤脂肪相と水相の統合を改善し、気泡を安定させ、生産と貯蔵中の滑らかなテクスチャーを維持するために慎重に処方されます。乳製品、植物ベース、および低脂肪製剤に適した化学シノ乳化剤は、凍結され、氷の結晶の成長を防ぎ、クリーミーな口当たりを提供します。 Chemsinoを選択するということは、信頼できるものへのアクセスを獲得することを意味します卸売アイスクリーム乳化剤これにより、製品の一貫性が向上し、費用対効果の高い大規模製造をサポートします。
パラメーターデータ
| 外観 | 白または光黄色のワックス状のビーズまたはパウダー |
| 脂肪酸の総モノグリセリド(%) | 70分 |
| 無料のグリセロール(%) | 1.5マックス |
| 酸値(mg KOH/g) | 3.0マックス |
| 湿気(w/%) | 2マックス |
| 石鹸(オレイン酸ナトリウム、%w/%) | 6マックス |
| リード(PB、mg/kg) | 2マックス |
| ロディン価値(GL/100G) | 18-26 |
製品機能
均一なテクスチャー- すべてのバッチで滑らかでクリーミーな一貫性を提供します。
氷の安定性- 凍結と貯蔵中の氷の結晶の形成を制御します。
最適化されたオーバーラン- ソフトサーブとハードアイスクリームの空気取り込みを維持します。
マルチベースの互換性- 乳製品、植物ベース、ビーガン、および脂肪の減少レシピを使用します。
シェルフライフの強化- 輸送および小売ディスプレイ中に新鮮さを拡張します。
バルクの可用性- 競争力アイスクリーム乳化剤卸売価格メーカー向け。
製品アプリケーション
Chemsinoアイスクリーム乳化剤は、幅広いフローズンデザートアプリケーションに適しています。
商業用アイスクリーム工場- 一貫したクリーミー、テクスチャー、効率的な大量生産を保証します。
ソフトサーブと冷凍ヨーグルトライン- 継続的な操作中に安定性、曝気、口当たりを改善します。
植物ベースとビーガンアイスクリーム- 非乳製品の冷凍デザートのクリーミーさと構造的完全性を高めます。
低脂肪および減少製品- 贅沢なテクスチャを維持しながら、減少した脂肪を補償します。
拡張シェルフライフフローズンデザート- 長期にわたる冷凍トリートの氷の結晶の成長を防ぎます。
職人およびプレミアムフローズンデザートブランド- ブティック製品のスムーズなテクスチャー、安定性、および専門的な結果を提供します。
当社の卸売りのアイスクリーム乳化剤は、食品メーカーが優れた冷凍デザートの品質を達成し、生産を合理化し、滑らかでクリーミーで視覚的に魅力的な製品に対する消費者の期待に応えることができます。
製品パッケージ
25kg/バッグ
製品の利点
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO証明書
MOQなし、より多くの機会
カスタマイズされた製品
混合出荷

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