乳化剤 E494 ソルビタン モノステアレート(Span80) CAS NO. 1338-43-8

Span80 は非常に穏やかですが、非常に強力な非イオン性乳化剤です。 これは、ソルビタン エステル、モノおよびオレエート、およびポリオキシエチレン ソルビトール エステルを含む幅広いエステル材料の一部です。 これらの非イオン性界面活性剤は、乳化剤、洗浄剤、展着剤または分散剤として機能します。 パーソナルケア業界で広く使用されています。

スパン 80 は黄色の油状の液体で、温水とエタノールに分散します。 プロピレングリコール、流動パラフィン、エタノール、メタノール、酢酸エチルなどの有機溶媒に可溶で、HLB=4.3. 水中油型エマルジョンの乳化剤として一般的に使用されています。