食品グレードの蒸留モノグリセリド DMG パウダー CAS 番号 123-94-4

DMGパウダーは食品の色や味に影響を与えず、成分本来の性質を保ちます。
DMG パウダーの粉末形態は混合が容易で、複雑な操作を必要とせずに優れた乳化を実現します。

ペストリー、ビスケット、乳製品のいずれであっても、DMG パウダーはあなたの作品の品質を大幅に向上させます。

1. DMG パウダーをさまざまなパン、生地、クラストのレシピに使用すると、扱いやすくなり、優れた食感と口当たりが得られます。
2. DMG パウダーをケーキやペストリーの配合に注入すると、しっとり感とふわふわ感が高まり、柔らかくておいしいおやつが生まれます。
3. DMG パウダーでクッキーとクラストの質感を高め、楽しいサクサク感と噛みやすさを保証し、スナック愛好家を喜ばせます。
4. DMG パウダーを使用して、パイの詰め物やジャムなどのさまざまな詰め物を作成し、ベーキングプロセス中の安定性と均一性を維持します。

25kg/袋