飲料の滑らかでクリーミーな質感を実現する主要成分としてステアロイル乳酸ナトリウム SSL80%
ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL) は、飲料に滑らかでクリーミーな質感をもたらす成分です。
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製品説明
製品導入
ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL) は、飲料に滑らかでクリーミーな質感をもたらす成分です。 液体の口当たりが向上し、より楽しく快適に飲めます。
製品パラメータ
| 化学的/物理的仕様 | ||
| 酸価 | 60-80 | mg KOH/g |
| エステル価 | 150-190 | mg KOH/g |
| 総プレート数 | 5000以下 | グラムあたり |
| 酵母とカビ(1g当たり) | 100以下 | グラムあたり |
| 大腸菌群(グラム) | 0.1 に存在しません | グラム |
| 大腸菌群(グラム) | 25日欠席 | グラム |
| ヘビーメタル仕様 | ||
| 鉛としての重金属 砒素 |
10以下 3 以下 |
mg/kg mg/kg |
特徴
SSL は、使用量が少ないにもかかわらず、最終製品の質感に大きな影響を与えるため、コスト効率の高い成分です。 SSL を使用すると、望ましい質感を維持しながら、より高価な材料の必要性を減らすことができます。
SSL は、乳製品ベースの飲料、プロテインシェイク、ジュース、スムージーなど、さまざまな飲料のテクスチャーを改善するために使用できる多用途の成分です。
SSL は飲料中のエマルジョンを安定化し、撹拌や温度変化による成分の分離を防ぎます。 これにより、飲料の食感と外観の一貫性が保たれます。
応用
SSL は食品グレードの乳化剤で、食感や一貫性を向上させるために食品および飲料業界で一般的に使用されています。 特に、SSL は飲み物に滑らかでクリーミーな口当たりを作り出す能力で知られています。 SSL は 80% の濃度で、製品に驚異的な効果をもたらす強力な成分です。
SSL は、乳製品、スムージー、植物ベースの代替ミルクなど、さまざまな飲料に一般的に使用されています。 脂肪分子を分散させ、液体の表面張力を低下させることで作用し、その結果、より滑らかでクリーミーな質感が得られます。 これにより、製品の全体的な味と口当たりが改善され、顧客満足度の向上につながります。
パッケージ
各カートンの正味重量:25kg、総重量:26kg
パックサイズ:43*38*28cm
パレットなし
20GP:15.5mts 40GP:25mts
パレット付き
重量: 10 パレットで 18 カートン。 10個入り24カートン
パレット
20GP:20パレット、10.5メートル
40GP:40パレット、21mts
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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