ソースとドレッシングの製造における MPG プロピレングリコールの役割
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ソースとドレッシングの製造における MPG プロピレングリコールの役割

ソースとドレッシングの製造における MPG プロピレングリコールの役割

これらの製品の品質と一貫性を高める上で重要な役割を果たす添加剤の 1 つが MPG プロピレングリコールです。

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製品説明

 

製品導入

これらの製品の品質と一貫性を高める上で重要な役割を果たす添加剤の 1 つが MPG プロピレングリコールです。 この成分は、その多用途な特性により、食感と風味を維持し、結晶化を防ぎ、保存期間を延ばすための食品添加物として広く使用されています。

 

 

製品パラメータ

 

化学的/物理的仕様
乾式ベースでPGとしてアッセイ 99.5分 パーセント
0.2 最大 パーセント
カラー、Pt-Co(APHAカラー) 最大10個  
比重@25/25C 1.035-1.037  
屈折率 @25C 1.431-1.432  
遊離酸(CH3COOH) 最大75 ppm
強熱時の残留物 最大80 ppm
Distillation range (>95パーセント) 184-189  
ヘビーメタル仕様
ヒ素として

鉛としての重金属
最大1個
0.5max
最大5個
ppm
ppm
ppm

 

 

特徴

MPG プロピレングリコールは、ソースやドレッシングの製造における重要な成分です。 これらの製品の一貫性、安定性、風味プロファイルに貢献しており、消費者が摂取するのに安全な成分です。 MPG プロピレン グリコールの使用は、これらの食品の品質と味を保証するために不可欠であり、食品業界の成功に重要な役割を果たします。

 

 

応用

1. 一貫性と安定性: ソースとドレッシングの製造業者の主な関心事の 1 つは、一貫した安定した食感を確保することです。 MPG プロピレングリコールを添加しないと、ソースとドレッシングが分離し、見た目や味が悪くなってしまう可能性があります。 MPG プロピレン グリコールを使用すると、ソースとドレッシングの一貫性が維持され、保存期間が延長されるため、メーカーはコストを節約できます。

2. 風味増強剤: MPG プロピレングリコールは風味増強剤として機能し、ソースやドレッシングにわずかな甘みを加えます。 そのニュートラルなフレーバープロファイルは最終製品の味に影響を与えず、むしろサラダドレッシングにおいて特に重要な、バランスのとれたフレーバープロファイルに貢献します。

3. 安全な成分: MPG プロピレングリコールは、食品業界で広く使用されている安全な成分です。 米国食品医薬品局 (FDA) によって一般に安全であると認められています (GRAS)。 ソースやドレッシングの栄養価に影響を与えないため、これらの食品への使用に最適です。

 

 

パッケージ

プラスチックと鉄のドラム
正味重量:
215kg/鉄ドラムまたはプラスチックドラム
総重量:
233kg/鉄ドラムまたは224kg/プラスチックドラム
パックサイズ:
内径:57.15±0.2/58.5±0.5cm、高さ:88.7±3/94±0.5cm
20GP:80ドラム、17.2メートル
40GP:116ドラム、24.94メートル

IBCドラム
正味重量:1000kg/IBCドラム
総重量:1058kg
梱包サイズ:120*100*115cm

20GP:20ドラム、20メートル
40GP:25ドラム、25メートル

 

 

利点と特徴
  • コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
  • MOQなし、さらなるチャンス
  • カスタマイズされた製品
  • 混合出荷
 

ISO9001

 

よくある質問

Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?

A: もちろんです! marketing@cnchemsino.com または営業マネージャーまでご連絡ください。

Q: RSPO 証明書はありますか?

A: はい。 当社はRSPO、コーシャ、ハラール、ISO9001、ISO22000の認証を取得しています。

Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?

A: はい。 当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。

Q:納期はどれくらいかかりますか?

A: 通常、注文確認後 15-20 日以内に発送可能です。

Q: 無料サンプルを入手できますか?

A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。

Q:MOQはどうですか?

A: MOQ なし、より多くの機会あり

Q: 支払いアイテムについてはどうですか?

A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T; 長期のお支払いも可能です。

Q: どの国に輸出しましたか?

A: 当社の主な市場は南米、中東、アフリカ、ヨーロッパです。 50か国以上。

Q: 工場を訪問できますか?

A: もちろんです! いつでも歓迎です。

Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?

A: それは私たちにとっても嬉しいことです!

Q:第三者機関による検査は受けられますか?

A: はい。 私たちは検査プロジェクトに協力するのに十分な経験を持っています。

 

 

 

 

 

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