食品における防腐剤ソルビン酸カリウムの使用 E202
ソルビン酸カリウムは、カビ、酵母、細菌の増殖を抑制する能力があるため、防腐剤として食品産業でさまざまな用途に使用されています。 ご興味がございましたら、私までご連絡ください。
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製品説明
製品導入
ソルビン酸カリウムはソルビン酸のカリウム塩です。 白色から淡黄色の鱗片状の結晶、顆粒または粉末です。 ソルビン酸カリウムは添加物として、焼き菓子、乳製品、飲料などを含むさまざまな食品の保存期間を延長するのに役立ちます。 ソルビン酸カリウムは、多用途で広く使用されている食品保存料であり、さまざまな食品中のカビ、酵母、細菌の増殖を抑制する能力で知られています。 化学式 K(C6H7O2)(CO2) で表される、ソルビン酸のカリウム塩です。 その用途は食品保存の領域を超え、スキンケア製品にも及んでいます。
製品パラメータ
| アイテム | 仕様 | 結果 | ||
| 外観 | 白い粉 | 白い粉 | ||
| 識別 | 適合 | 適合 | ||
| アッセイ(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| アルカリ度 (K2CO3 として;%) | 1.0 最大 | <1 | ||
| 酸度(ソルビン酸として;%) | 1.0 最大 | <1 | ||
| アルデヒド(ホルムアルデヒドとして、%) | 最大 0.1 | <0.1 | ||
| 重金属 (Pb;mg/kg として) | 最大10個 | <10 | ||
| ヒ素(Asとして;mg/kg) | 2.0 最大 | <2 | ||
| 乾燥減量(%) | 1.0 最大 | 0.19 | ||
| 鉛 (Pb;mg/kg) | 2.0 最大 | <2 | ||
| 水銀 (Hg;mg/kg) | 1.0 最大 | <0.1 | ||
特徴
ソルビン酸カリウムの主な特徴の 1 つは、食品中の有害な細菌や真菌の増殖を阻害する能力です。 これにより、食品の賞味期限を延ばし、腐敗を防ぎ、消費者が新鮮で安全な食品を長期間楽しむことができます。
ソルビン酸カリウムのもう 1 つの利点は、毒性が低く、安全性が高いことです。 食品に使用するのに非常に安全で効果的な保存料であると考えられており、適切な量で使用した場合、健康に悪影響を与えることは知られていません。
ソルビン酸カリウムは安定性も高く、幅広い食品成分や配合と適合します。 焼き菓子、乳製品、飲料、加工肉など、さまざまな食品に使用できます。
応用
1. 食品産業では、ソルビン酸カリウムは、焼き菓子、乳製品、ソース、飲料など、さまざまな製品の賞味期限を延ばす上で重要な役割を果たしています。
2. スキンケア業界では、ソルビン酸カリウムが抗菌特性を目的として使用されています。 さまざまな化粧品やスキンケアの配合物において防腐剤として機能し、望ましくない微生物の増殖を抑制し、それによって製品の安定性と安全性を高めます。
3. ソルビン酸カリウムは、最も毒性の低い食品保存料として、化粧品、タバコ、樹脂、香料、ゴムだけでなく、食品および飼料加工産業でも一般的に使用されています。
パッケージ
25kg/カートン。
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどのくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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