ソルビトールCASNO。 50-70-4
ソルビトールは、幅広い用途の化学原料です。 食品、日常の化学、製薬、その他の業界で幅広い機能を備えています。 甘味料、防腐剤などとして使用できます。
CAS番号 50-70-4
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製品説明
ソルビトール
ソルビトールは、白い吸湿性粉末または結晶性粉末、フレークまたは顆粒で、無臭です。 水に溶けやすく、エタノールや酢酸に溶けにくい。 甘みが涼しく、甘さはショ糖の約半分、発熱量はショ糖とほぼ同じです。 栄養甘味料、保湿剤、キレート剤、安定剤であり、食品製造で広く使用されています。 融点は88から102°Cまで変化し、相対密度は約1.49です。 ソルビトール液は、リトマスに対して中性で、甘い味の透明で無色のシロップ状の液体です。
ソルビトールはバラ科植物の主な光合成産物です。 さわやかな甘みがあり、甘さはショ糖の約半分、発熱量はショ糖とほぼ同じです。 甘味料として使用した場合、虫歯の原因にはなりません。 食品業界では、ほとんどが69〜71％のソルビトール液です。 毒性試験は、過剰な経口投与が下痢や消化器疾患を引き起こす可能性があることを示しています。
テクニカルインデックス：
アイテム | 仕様 |
外観 | 白い結晶 |
アッセイ（％） | 91-100.5 |
水（％） | ≤1.5 |
総砂糖 | ≤0.5 |
Ph、（50％溶液） | 3.5-7.0 |
還元糖 | ≤0.3 |
着火時の残留物 | ≤0.1 |
ヘビーメンタル（鉛として）ppm | ≤5 |
ヒ素（Asとして）ppm | ≤1 |
鉛、ppm | ≤1 |
総バチルス（cfu / g） | ≤200 |
結腸桿菌 | 欠席しない |
酵母&アンプ;カビ（cfu / g） | ≤100 |
アプリケーション：
ソルビトール（液体）は、生産ニーズに応じて、アイスクリーム、アイスキャンディー、ケーキ、飲料、ビスケット、パン、漬物、キャンディーに使用できます。 実際の生産では、ソルビトールは栄養甘味料、保湿剤、キレート剤、安定剤として使用できます。 ソルビトールを使用した食品は、糖尿病、肝疾患、胆嚢炎の患者が摂取する可能性があります。 ソルビトールは、甘味料として使用されるだけでなく、保湿、金属イオンのキレート化、組織の改善（ケーキを繊細にし、でんぷんの老化を防ぐ）機能も備えています。
1.食品産業
-あらゆる種類のキャンディー
美味しさ、保湿効果、乾燥防止、酸化防止、品質、香り、無糖コンセプト
-あらゆる種類のケーキとビスケット
良い風味、乾燥防止、保管期間の延長、外観の維持、無糖のコンセプト
-魚製品
優れた凍結防止性能、優れた保湿効果、低甘味、防褐色
-飲み物、アイスクリーム、ゼリー、ジャムなど。
保湿、低甘味、虫歯予防、無糖のコンセプト
2.日常の化学産業
歯磨き粉は、良い色と味で、ペーストを滑らかに保つことができます
3.化粧品
乳化剤の伸びと潤滑性を高め、長期保管に適しています
梱包：
275KG /バレル
貯蔵寿命：
12ヶ月
STORAGE &アンプ; 輸送：
日光、雨を避けてください。 涼しく、乾燥し、換気の良い場所で、壊れていないパッケージで保管してください。
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