DMG 高ヨウ素価乳化剤 食品蒸留モノグリセリド中の CAS No. 31566-31-1
蒸留モノグリセリド (DMG) 高ヨウ素価は、乳製品の安定性と品質を向上させるために設計された特殊な乳製品安定剤です。 この特別な乳化剤と安定剤は、製造、輸送、保管中の乳製品の安定性を確保するために慎重に設計されています。
- 迅速な配達
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製品説明
製品導入
乳製品の製造プロセスにおいて、DMG 高ヨウ素価は乳安定剤として使用され、乳脂肪が製品内に均一に分散され、より良い味と食感が得られます。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
DMG 高ヨウ素価は、乳製品の安定性を大幅に向上させ、層間剥離や沈殿を防止します。
DMG 高ヨウ素価は、その乳化特性により、乳製品のきめの細かいテクスチャーの維持に役立ちます。
この特別な配合により、成分が均一に分散され、乳製品本来の風味が維持されます。
応用
DMG 高ヨウ素価は、乳製品の安定性において幅広い用途に使用できます。 製剤に添加すると、信頼性の高い乳化剤および安定剤として機能し、脂肪、液体、その他の成分が均一に分散されるようにします。 これにより、乳製品の安定性、食感、一貫性が向上します。
DMG 高ヨウ素価は、乳飲料、ヨーグルト、クリーム デザートなどの幅広い乳製品に適しています。 安定性と食感を改善することで、乳製品の風味と控えめな魅力を高めます。
パッケージ
15kg/カートン
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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