抗菌剤としてグリセロールモノラウレート (GML) 40%

グリセロールモノラウレート (GML) 40% は、安全で効果的な抗菌剤として国際社会で認められています。 乳化作用、抗菌作用に優れています。 したがって、食品の保存に使用でき、食品の保存期間を大幅に延長できます。

モノラウリン酸グリセリル (GML) は、優れた食品乳化剤および殺菌剤です。 病原性微生物への感染に対する耐性と強い乳化能力により、製品の品質向上と保存期間の延長を目的として、乳児用粉ミルク、米粉、焼き食品などに広く使用されています。

グリセロールモノラウレート (GML) 40% は安全で効果的な殺菌剤および乳化剤であり、ソルビン酸、安息香酸、パラベンよりも優れています。 パン、菓子、蒸し月餅、機能性食品、ヘルスケア製品だけでなく、乳児用粉ミルク、米粉などにも応用されています。

当社の一般的なパッケージは、粉末の場合は 25kg/バッグ/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。