医薬品添加剤 ベーカリー CAS NO.26402-22-2
GML90% - 食品業界や製薬業界で広く使用されている化合物。 「GML90パーセント」というラベルは、純度90パーセントの製品を意味しており、主成分はグリセリルモノラウレートであり、他の不純物や添加物が存在する場合があります。 一般に、GML90パーセントは白色または白色に近い固体であり、粉末または粒状の物質として入手できます。
- 迅速な配達
- 品質保証
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製品説明
製品導入
GML - 優れた乳化分散特性を持つ界面活性剤。 油と水の界面の表面張力を効果的に下げ、混ざらない液体の混合を可能にするため、食品業界や化粧品業界で非常に人気があります。 一般的な用途には、パン、乳製品、脂肪、ジュースなどが含まれます。 さらに、GML は薬物賦形剤として機能し、薬物の吸収を促進し、薬物製剤の安定性を確保します。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
特定の医薬品や化粧品には増粘剤として GML が組み込まれており、テクスチャーを改善し、一貫した粘稠度を維持します。 さらに、GML は貴重な潤滑特性を備えているため、一部の医薬品や化粧品の用途で潤滑剤として有益です。
応用
バゲットやクロワッサンなどの一部のパン製品では、焼成中にカールした構造を形成することが望ましい。 GML は生地を安定させ、焼成中に膨らませる効果を生み出し、カーリーなパン構造を作り出すのに役立ちます。
一部の生地に GML を添加すると、生地の伸びが増し、製造プロセスがよりスムーズになります。 同時に、焼き菓子の食感を改善し、より柔らかく、より風味豊かにするのに役立ちます。
パッケージ
25kg/カートン。
15.5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP）
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
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